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开水冲鸡蛋的功效与作用
补充说明：开水冲鸡蛋的功效与作用
2022-04-08 14:09
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
开水冲鸡蛋具有补充营养、润肠通便的功效与作用。
开水冲鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用能够补充身体所需要的营养物质，为机体提供能量。开水冲鸡蛋中的蛋清含有大量的胶原蛋白，能够促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，从而达到润肠通便的效果。
开水冲鸡蛋虽然好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对鸡蛋过敏的人群，同时胃肠道功能不好的人群也要避免食用，以免加重病情。另外，平时要合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食。同时，也可以适当参加有氧运动，比如散步、瑜伽、太极等，能够增强自身抵抗力。
2022-07-21 10:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
