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鳕鱼胶的功效与作用及禁忌
补充说明：鳕鱼胶的功效与作用及禁忌
a******W 2022-05-12 18:49
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鳕鱼胶的功效与作用主要包括补充营养、提高免疫力、促进大脑发育、辅助调节血脂、增强记忆力等，但食用时需注意适量，以免加重胃肠负担。
1、补充营养
鳕鱼胶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、提高免疫力
鳕鱼胶中含有大量的维生素A、维生素D等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的维生素，有助于促进机体的新陈代谢，还可以提高人体的免疫力。
3、促进大脑发育
鳕鱼胶中含有丰富的不饱和脂肪酸、DHA等营养成分，可以促进大脑的发育，有助于提高人体的记忆力。
4、辅助调节血脂
鳕鱼胶中含有丰富的不饱和脂肪酸、DHA等营养成分，可以促进机体的新陈代谢，还可以辅助调节血脂。
5、增强记忆力
鳕鱼胶中含有丰富的维生素A、维生素D等营养成分，可以促进大脑的发育，有助于增强记忆力。
但需要注意的是，对鳕鱼过敏的人群不宜食用鳕鱼胶，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，患者在食用鳕鱼胶时要注意适量，以免加重胃肠负担，引起消化不良。另外，如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-05-13 00:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
