首页> 营养科> 鹅肉> 什么人不能吃鹅肉鸭肉

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

一般情况下,体内湿热、对鹅肉和鸭肉过敏、脾胃虚寒、肝炎患者、痛风患者等人群不能吃鹅肉、鸭肉。

1、体内湿热

体内湿热通常是由于长期处于温热潮湿的环境中,或者是长期吃辛辣、油腻的食物所引起。由于鹅肉和鸭肉性质温热,如果体内湿热的患者食用后,可能会加重体内湿热的情况,不利于疾病的恢复,因此一般不建议体内湿热的患者食用鹅肉和鸭肉。

2、对鹅肉和鸭肉过敏

如果自身属于易过敏体质,并且对鹅肉和鸭肉过敏,食用后可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适症状,严重时还可能会引起过敏性休克,所以一般不建议对鹅肉和鸭肉过敏的人群食用。

3、脾胃虚寒

脾胃虚寒通常是由于长期吃生冷寒凉的食物,或者是先天体弱等因素引起。由于鹅肉和鸭肉性质温热,脾胃虚寒的患者食用后可能会加重脾胃虚寒的情况,不利于病情恢复,因此一般不建议脾胃虚寒的患者食用鹅肉和鸭肉。

4、肝炎患者

肝炎患者通常是由于长期饮酒、病毒感染等因素引起的肝脏炎症性疾病。由于鹅肉和鸭肉中的蛋白质含量比较高,如果肝炎患者食用后可能会加重肝脏负担,导致病情加重,因此不建议肝炎患者食用鹅肉和鸭肉。

5、痛风

鹅肉和鸭肉中的嘌呤含量比较高,如果痛风患者食用后,可能会导致体内尿酸水平升高,从而引起痛风发作,不利于病情恢复,因此一般不建议痛风患者食用鹅肉和鸭肉。

在日常生活中,患者可以适当吃清淡易消化的食物,如小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等,避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜、芥末等,以免加重病情。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-05-12 23:11

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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