发病时间：不清楚
手术后能吃鹅肉吗
补充说明：手术后能吃鹅肉吗
2020-08-31 12:36
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
手术后是否能吃鹅肉需咨询医生。
这是因为手术后患者的身体处于恢复期，对营养的需求较高，而鹅肉富含蛋白质、矿物质等营养成分，适量摄入有助于身体恢复。然而，由于个体差异和手术类型，是否适合食用鹅肉需由医生根据患者的具体情况来判断。因此，在手术后，患者应遵循医嘱，避免自行决定饮食，以确保身体的健康和安全。
2020-11-29 09:23
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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