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小麦过敏能吃面食吗
补充说明：小麦过敏能吃面食吗
a******W 2022-04-27 17:58
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
小麦过敏者应避免食用未标识清楚的小麦制品，如饼干、面包等。
未标识清楚的小麦制品中可能含有小麦蛋白，会导致过敏症状加剧，严重时甚至会出现呼吸困难、休克等症状。因此，为确保安全，这类人群在购买食品时需仔细查看配料表，确认是否含有小麦蛋白。
对于无小麦过敏史的人群而言，适量食用小麦制成的面食通常不会产生不良反应，可不必过于担心。
对于小麦过敏患者，日常生活中要严格控制摄入含小麦的食物，以免诱发或加重过敏症状。
2024-02-22 16:49
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
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祛风活血，除湿止痒。用于皮肤瘙痒病，荨麻疹。
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