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荞麦面的功效与作用及食用方法
补充说明：荞麦面的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-27 18:00
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荞麦面具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护血管、辅助减肥等功效，可以煮粥食用，也可以磨成荞麦面粉，冲服饮用。
1、补充营养
荞麦面含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸、铁、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
荞麦面中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适当食用荞麦面，有利于促进消化。
3、润肠通便
荞麦面中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可以适当食用荞麦面，有利于促进胃肠道蠕动，改善便秘的情况。
4、辅助保护血管
荞麦面中含有丰富的亚油酸，可以促进体内的胆固醇分解，有助于降低血液中的胆固醇含量，在一定程度上还可以辅助保护血管。
5、辅助减肥
荞麦面中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，有助于减肥。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。
2022-04-27 21:05
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
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