首页> 营养科> 萝卜干> 黑萝卜干的功效与禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黑萝卜干具有补充营养、促进消化、增进食欲、缓解便秘的功效,但患者要注意黑萝卜干不能过量食用,以免产生不良影响。此外,对黑萝卜干过敏的人群也不宜食用。

1、功效

黑萝卜干含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、叶酸、钾、磷、钙等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。黑萝卜干中还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以促进人体的食欲。黑萝卜干中还含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,改善视疲劳,还可以缓解便秘的症状。

2、禁忌

黑萝卜干含有大量的膳食纤维,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。黑萝卜干中含有大量的胡萝卜素,如果过量食用,可能会导致体内的胡萝卜素含量升高,导致皮肤变黄,所以建议适量食用。

此外,对黑萝卜干过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。患者在日常生活中要注意饮食清淡,可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜,如柚子、丝瓜、茄子等,保证睡眠,减少熬夜。同时,少吃辛辣刺激油腻的食物,如辣椒、炸鸡、烤鸭等。若患者出现明显不适症状时,建议及时就医治疗。

2022-04-27 04:16

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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