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芸豆和扁豆的功效区别
补充说明：芸豆和扁豆的功效区别
a******W 2022-04-25 18:33
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芸豆和扁豆的功效区别在于，芸豆中含有较多的蛋白质、膳食纤维等营养物质，而扁豆中含有较多的维生素、矿物质等营养物质。
1、芸豆
芸豆中含有较多的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以增强人体的免疫力。此外，芸豆中含有较多的维生素A、维生素C、钾、镁等营养物质，适量食用可以促进眼部神经的发育，有利于视力的健康。
2、扁豆
扁豆中含有较多的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以增强人体的免疫力。此外，扁豆中含有较多的蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的能量，有利于身体的健康。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、芥末、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-26 06:00
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
