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牛肉的功效
补充说明：牛肉的功效
a******W 2022-04-23 20:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛肉具有补充蛋白质、提供能量、促进肌肉生长、增强免疫力、补血等功效和作用。
1.补充蛋白质
牛肉富含优质蛋白质，能为身体提供必需氨基酸，有助于维持组织修复和生长。
2.提供能量
蛋白质在体内代谢后产生能量，可满足日常活动所需，支持新陈代谢过程。
3.促进肌肉生长
摄入的蛋白质被分解成氨基酸，其中一些氨基酸可以合成新的肌动蛋白分子，从而帮助增加肌肉质量。
4.增强免疫力
适量食用牛肉可以帮助提升机体免疫功能，因为其含有多种营养素如锌、铁等，这些物质对维护身体健康至关重要。
5.补血
牛肉中的铁元素能够协助红细胞的形成，提高血液携氧能力，对于贫血患者具有一定的改善效果。
建议适量食用新鲜的牛肉制品，避免过度加工或储存不当导致营养流失或食品安全问题。同时，关注个人体质及特殊疾病状态，如高血压、高血脂等，在摄入时需合理控制量。
2024-02-18 12:13
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
