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小扁豆的作用与功效
补充说明：小扁豆的作用与功效
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小扁豆具有缓解便秘、补充营养、改善贫血、降低胆固醇、预防糖尿病等功效和作用。
1.缓解便秘
小扁豆富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，促进排便。
2.补充营养
小扁豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质，适量食用可为身体提供必要的营养素。
3.改善贫血
小扁豆中的铁元素有助于红细胞的合成，对缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。
4.降低胆固醇
小扁豆中所含有的皂苷类物质具有降低血脂、减少胆固醇吸收的作用。
5.预防糖尿病
小扁豆中的膳食纤维可以延缓糖分的吸收，维持血糖水平稳定。
需要注意的是，虽然小扁豆有许多益处，但过量摄入可能导致腹胀或消化不良，尤其是对于胃肠功能较弱的人群。建议在食用时控制量，并确保彻底烹饪以杀灭潜在的细菌。
2024-02-04 09:29
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
