发病时间：不清楚
红薯的作用和功效有哪些
补充说明：红薯的作用和功效有哪些
a******W 2022-04-02 19:27
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红薯具有补充营养素、预防便秘、保护心血管健康、辅助降低血糖、增强免疫力等功效和作用。
1.补充营养素
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B族维生素及钾等矿物质，适量食用可为身体提供能量，并促进肠道蠕动。
2.预防便秘
红薯中的膳食纤维有助于增加粪便体积和改善肠道环境，从而缓解便秘症状。
3.保护心血管健康
红薯中所含有的类固醇物质具有抗炎作用，能降低血脂水平，预防动脉粥样硬化的发生。
4.辅助降低血糖
红薯中的膳食纤维可以减缓食物在胃肠道的消化吸收速度，进而影响餐后血糖上升的速度和幅度。
5.增强免疫力
红薯中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，有助于维持免疫系统的正常功能。
建议适量摄入红薯以获取其营养价值，避免过量导致消化不良或肥胖等问题。对于糖尿病患者而言，需注意控制红薯的摄入量，以免影响血糖管理。
2024-04-11 18:52
举报相关问题
向医生提问
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
