首页> 营养科> 鳟鱼> 鳟鱼的功效与禁忌

鳟鱼的功效与禁忌

发病时间：不清楚

鳟鱼的功效与禁忌

补充说明：鳟鱼的功效与禁忌

a******W 2022-04-02 19:29

我要咨询

其他人还在看

微量元素是什么服药期间能喝茶叶水吗老人太瘦了如何补营养钙片能和牛奶一起吃吗青蛙的功效与作用睡前喝水会长胖吗

精选回答(1)

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鳟鱼具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、预防心脑血管疾病等功效，但食用不当也可能会导致患者出现过敏、腹泻、腹痛等不适症状。

1、补充营养

鳟鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。

2、健脑益智

鳟鱼中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用鳟鱼可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，还可以提高记忆力。

3、保护视力

鳟鱼中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。

4、提高免疫力

鳟鱼中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于免疫系统的正常运转，在一定程度上可以提高免疫力。

5、预防心脑血管疾病

鳟鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。

但需要注意，对鳟鱼过敏的人群食用鳟鱼后，可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，严重时还可能会出现过敏性休克的情况。另外，患者如果过量食用鳟鱼，可能会加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。因此，建议患者在日常生活中注意适量食用鳟鱼，以免引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

2022-04-03 05:50

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

适用药品

硒酵母片

补硒药。适用于低硒的肿瘤、肝病、心脑血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。

肤痒颗粒

祛风活血，除湿止痒。用于皮肤瘙痒病，荨麻疹。

肠炎宁颗粒2克

清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。

盐酸肾上腺素注射液

主要适用于因支气管痉挛所致严重呼吸困难，可迅速缓解药物等引起的过敏性休克，亦可用于延长浸润麻醉用药的作用时间。各种原因引起的心脏骤停进行心肺复苏的主要抢救用药。

原发性肝癌肝囊肿麻疹荨麻疹肠炎痢疾休克过敏性休克