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三色藜麦的功效与作用及营养价值
补充说明：三色藜麦的功效与作用及营养价值
a******W 2022-04-02 19:27
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
三色藜麦具有蛋白质补充、氨基酸补充、膳食纤维补充、矿物质补充、维生素补充等多种功效与作用。
1.蛋白质补充
三色藜麦含有丰富的植物蛋白，能够为身体提供必需的氨基酸，促进肌肉生长和修复。
2.氨基酸补充
食用三色藜米可补充人体所需的多种氨基酸，有助于提高机体免疫力和抗病能力。
3.膳食纤维补充
三色藜麦富含不可溶性膳食纤维，能增加肠道蠕动频率，改善消化功能，预防便秘。
4.矿物质补充
三色藜麦中所含有的铁、锌等矿物质元素，可以参与红细胞的合成与再生过程，对于缺铁性贫血具有一定的防治作用。
5.维生素补充
三色藜麦中含有维生素B族、维生素E等多种维生素，这些维生素是维持身体健康所必需的营养素，缺乏时可能导致皮肤粗糙、脱发等问题。
三色藜麦中含有维生素B族、维生素E等多种维生素，这些维生素是维持身体健康所必需的营养素，缺乏时可能导致皮肤粗糙、脱发等问题。
需要注意的是，虽然三色藜麦对健康有益，但并不能直接起到延长寿命或治疗疾病的效果。在食用时应确保其煮熟，并遵循适量原则以避免可能引起的胃肠不适。
2024-03-14 04:23
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
