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油豆角中毒症状

发病时间：不清楚

油豆角中毒症状

补充说明：油豆角中毒症状

a******W 2022-04-02 19:30

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精选回答(1)

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

油豆角中毒后，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状，严重时需及时就医。
1.恶心
油豆角中含有皂苷和植物血球凝集素等物质，这些物质具有刺激性。进食后会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心通常发生在上腹部，伴随着食欲不振的感觉。
2.呕吐
油豆角中毒会引起胃肠平滑肌痉挛，导致消化系统压力增加，从而产生呕吐反应以减轻不适感。呕吐可能发生在任何位置，但常见于贲门、食道或口腔。
3.腹痛
食用未煮熟的油豆角可能导致食物中毒，毒素刺激胃肠道壁，引起炎症和疼痛。腹痛一般集中在肚脐周围，但也可能是全腹部放射性疼痛。
4.腹泻
油豆角中的毒素刺激肠黏膜，使肠蠕动加快，导致水分和电解质丢失，引起腹泻。腹泻通常发生在小肠末端或结肠，表现为频繁的水样便。
5.头痛
当毒素作用于中枢神经系统时，可能会引起血管扩张和颅内压增高，从而引发头痛。头痛可以是整个头部的钝痛，也可能是局部搏动性的疼痛，常伴有眩晕。
针对油豆角中毒，建议进行血液和尿液分析以及胃肠道X光检查，以评估中毒程度和排除其他潜在病因。治疗措施包括洗胃、维持液体平衡和监测生命体征。患者应避免摄入任何未经彻底烹饪的食物，并注意保持良好的个人卫生习惯，以减少食物中毒的风险。

2024-02-27 00:06

疾病百科

•恶心（反胃）

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

症状起因：一、消化系统感染性疾病：食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎;二、内脏疼痛性疾病：急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎;三、中枢神经系统疾病：脑炎、脑膜炎、高血压脑病;四、药物引起：化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素;五、晕动症：晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐;六、神经性呕吐：有些人从儿童期或学生时代就开始发病，可有家庭史，女性多见;七、其他：急性青光眼、美尼尔氏症，妊娠呕吐、消化不良等。
可能疾病：慢性乙肝时行感冒宿醉心脏病肝热病
常见检查：回归热螺旋体血清甲型肝炎抗原脑池显象无痛胃镜电子胃镜精氨酸
就诊科室：内科

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