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咸蛋的功效与作用禁忌
补充说明：咸蛋的功效与作用禁忌
a******W 2022-04-02 19:29
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
咸蛋具有补充营养、提高食欲、促进消化、辅助保护血管、辅助改善贫血的功效与作用，咸蛋属于腌制食品，患有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的患者要禁止食用。
1、补充营养
咸蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、提高食欲
咸蛋黄中含有丰富的卵磷脂，患者适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上可以提高食欲。
3、促进消化
咸蛋黄中含有丰富的膳食纤维，患者适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上可以预防便秘。
4、辅助保护血管
咸蛋黄中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶黄素等营养成分，患者适量食用可以促进血液循环，在一定程度上还可以辅助保护血管。
5、辅助改善贫血
咸蛋黄中含有丰富的铁元素，患者适量食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以改善贫血的情况。
但咸蛋黄属于腌制食品，含有大量的盐分，患者需要避免过量食用，以免加重肾脏负担，不利于身体健康。同时，患者还需要避免空腹食用咸蛋黄，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹胀等不适症状。如果患者食用咸蛋黄后出现不适症状，建议需要及时就医，以免延误病情。
2022-04-03 03:24
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
