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咸蛋黄是什么?

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咸蛋黄是什么?

补充说明:咸蛋黄是什么?

a******W 2019-04-16 13:56

咸蛋 鸭蛋 卵磷脂 胆固醇 增高 动脉 动脉硬化

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舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

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你好,咸蛋黄是一种美食,主要原料有鸭蛋、禽蛋等。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑,胆固醇增高会影响动脉,易得动脉硬化,胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。普通人一天食用一个到两个蛋黄就够了,不要太多。

2019-04-16 20:44

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