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土豆的功效与作用禁忌

发病时间:不清楚

土豆的功效与作用禁忌

补充说明:土豆的功效与作用禁忌

2022-04-02 19:28

土豆 通便 过敏 淀粉 腹胀 腹痛 皮肤瘙痒 丘疹

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

土豆一般具有补充能量、润肠通便、保护胃黏膜等功效与作用。但是对于胃肠功能较差、对土豆过敏的人群是不建议吃的。

1、功效与作用

土豆是生活中常见的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。适量食用土豆,可以为身体补充所需要的能量,维持机体各组织器官的正常生理功能。

2、禁忌

由于土豆中含有大量的淀粉,如果胃肠功能较差的患者食用后,可能会加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状。此外,如果对土豆过敏的人群,食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。

在日常生活中,建议机体保持良好的生活习惯,注意饮食营养均衡,避免进食不洁的食物。

2022-05-18 10:49

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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