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小黄鱼的功效与价值
补充说明：小黄鱼的功效与价值
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小黄鱼具有补益脾胃、健脑益智、美容养颜、延缓衰老等功效和作用。
1.补益脾胃
小黄鱼中所含有的蛋白质能够促进胃液分泌，增强食欲，改善消化吸收功能。
2.健脑益智
小黄鱼中的DHA有助于大脑发育和维持神经系统的正常运作，对提高记忆力和认知能力有益。
3.美容养颜
小黄鱼中的维生素A和不饱和脂肪酸具有抗氧化作用，能保护皮肤免受自由基损伤，保持肌肤光泽。
4.延缓衰老
小黄鱼中的EPA和DHA等不饱和脂肪酸具有抗炎作用，可减少细胞氧化应激反应，从而起到一定的延缓衰老的作用。
虽然小黄鱼有诸多好处，但食用时仍需注意适量原则，避免过量摄入导致不良后果。此外，对于过敏体质者或存在海鲜过敏史的人群而言，应谨慎食用以防止发生过敏反应。
2024-03-21 18:21
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