首页> 营养科> 土豆> 土豆炒胡萝卜的危害

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

土豆炒胡萝卜的危害一般包括胃肠不适、营养不良、肥胖等。

1、胃肠不适

由于土豆中淀粉含量较高,而胡萝卜中的膳食纤维含量也比较高,若二者同时大量食用,可对胃肠造成负担,进而引起消化不良、腹胀等胃肠不适症状。

2、营养不良

由于胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,而土豆中含有大量的淀粉,若二者同时大量食用,可对身体造成负担,严重时还可导致营养不良。

3、肥胖

由于土豆和胡萝卜中均含有大量的淀粉,若二者同时大量食用,可导致摄入的淀粉量增加,在体内转化为脂肪,引起肥胖。

对于食用土豆炒胡萝卜后出现消化不良的患者,可遵照医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。另外,若患者出现肥胖的情况,可通过适当运动、控制饮食等方式改善。

2022-07-01 15:25

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医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

土豆南瓜胡萝卜可以一起吃,这几种蔬菜的营养价值都比较高,搭配在一起口感更佳。土豆含有丰富的维生素以及微量元素,比较容易消化和吸收,萝卜含有胡萝卜素,有补肝明目的作用,南瓜具有补中益气,解毒杀虫的功能。

2022-04-01 22:40

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疾病百科

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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