首页> 营养科> 虾干> 虾干的功效与作用及禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

虾干具有补充营养、提供能量、辅助保护血管、提高免疫力、辅助预防骨质疏松等功效与作用,其食用禁忌主要是过敏者禁食。

1、补充营养

虾干中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

2、提供能量

虾干中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是人体主要的能量来源,适量食用可以为人体补充足够的能量,维持机体正常生理活动。

3、辅助保护血管

虾干中含有丰富的镁、钾、锌等微量元素,镁可以促进体内钠的排出,有利于维持血管张力,防止血管硬化,钾可以促进体内钾的排出,有利于维持血管张力,辅助保护血管。

4、提高免疫力

虾干中含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育,在一定程度上也可以增强人体免疫力。

5、辅助预防骨质疏松

虾干中含有丰富的钙元素,适当食用可以为人体补充足够的钙元素,也可以促进骨骼的发育,在一定程度上也可以达到辅助预防骨质疏松的目的。

但需要注意的是,对虾干过敏者禁食,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,虾干中的嘌呤含量较高,过量食用可能会导致体内尿酸升高,容易诱发痛风,因此,建议患者适量食用虾干。

2022-04-01 22:36

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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