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茼蒿的功效与作用及吃法

发病时间:不清楚

茼蒿的功效与作用及吃法

补充说明:茼蒿的功效与作用及吃法

a******W 2022-04-01 21:29

茼蒿 通便 眼睛 维生素 叶酸 消化 便秘 维生素A 视力 疲劳 过敏 暴饮暴食

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

茼蒿具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压、提高免疫力的功效,吃法一般可以通过凉拌、炒制等方式。

1、补充营养

茼蒿中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素、叶酸、钾、钠、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、润肠通便

茼蒿中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、辅助保护眼睛

茼蒿中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,改善视力,也可以缓解眼睛疲劳。

4、辅助降血压

茼蒿中含有丰富的钾、钠、钙等营养物质,钾、钠可以促进体内水分的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。

5、提高免疫力

茼蒿中含有丰富的维生素、氨基酸、纤维素、叶酸等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于提高人体的免疫力。

虽然茼蒿的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对茼蒿过敏的人群。建议日常生活中要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,避免食用辛辣、油腻的食物,以免加重胃肠道负担,引起不适症状。如果食用茼蒿后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-04-01 21:56

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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