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四季豆的功效与作用害处
补充说明：四季豆的功效与作用害处
a******W 2022-03-31 18:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
四季豆具有增进食欲、促进消化吸收、预防便秘、补充维生素C、提供膳食纤维等功效和作用。
1.增进食欲
四季豆中含有一定量的皂苷类物质，这类物质能够刺激胃酸分泌，从而起到增进食欲的效果。
2.促进消化吸收
皂苷类物质还具有一定的辅助消化酶活性的作用，有助于食物的分解和吸收。
3.预防便秘
四季豆中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善排便情况，达到预防便秘的目的。
4.补充维生素C
四季豆富含多种维生素，其中维生素C含量较高，能帮助身体抗氧化，增强免疫力。
5.提供膳食纤维
四季豆含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃道运动，改善消化功能。
需要注意的是，四季豆在食用前应彻底煮熟，以破坏其中的毒素。对于胃肠功能较差或对植物蛋白过敏的人群，建议适量摄入，以免引起不适症状。
2024-02-16 02:12
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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