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青豆芽的功效与作用禁忌
补充说明：青豆芽的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青豆芽的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等，其禁忌主要包括腹泻、过敏等。
1、功效与作用
青豆芽是一种常见的食物，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善便秘的情况。青豆芽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以辅助改善消化不良的情况。
2、禁忌
青豆芽中含有丰富的膳食纤维，如果患者存在腹泻的情况，食用后可能会加重腹泻的情况，不利于疾病的恢复。如果患者对青豆芽过敏，也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 11:34
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