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红花籽油的功效与作用及食用方法窗户护杆
补充说明：红花籽油的功效与作用及食用方法窗户护杆
a******W 2022-03-31 18:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红花籽油是以红花籽为原料，经过压榨而制成的一种食用油，营养丰富，具有补充营养、润肠通便、辅助保护血管、促进新陈代谢、辅助降血脂等功效与作用，可食用方法为低温加热。
1、补充营养
红花籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素D等营养成分，患者适当食用可以补充机体所需要的营养物质，有助于增强机体免疫力。
2、润肠通便
红花籽油中含有大量的油脂，患者适当食用可以润滑肠道，有助于促进胃肠道蠕动，可以辅助改善便秘的情况。
3、辅助保护血管
红花籽油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素D等营养成分，不饱和脂肪酸、维生素E具有一定的抗氧化作用，患者适当食用可以辅助保护血管。
4、促进新陈代谢
红花籽油中含有丰富的维生素E、维生素D等营养成分，患者适当食用可以促进机体的新陈代谢，有助于促进机体内有毒物质的排出。
5、辅助降血脂
红花籽油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素D等营养成分，不饱和脂肪酸、维生素E具有辅助降低血脂的功效，患者适当食用可以辅助改善血脂偏高的情况。
虽然红花籽油的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对红花籽油过敏的人、胃肠道不适的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2022-04-01 10:54
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
