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芥花籽油的功效与作用
补充说明：芥花籽油的功效与作用
2023-09-09 22:40
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医生回答(1)
闵春水 主治医师 三甲
提问
芥花籽油是由芥菜籽制作而成的一种食用油，其营养丰富，适量食用可以补充营养、促进消化、保护血管、促进骨骼发育、缓解便秘等功效与作用，但应避免一次性食用过多。
1、补充营养
芥花籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。
2、促进消化
芥花籽油中含有丰富的芥子油，其含有的芥子油能够促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、保护血管
芥花籽油中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，从而起到保护血管的作用，因此适量食用芥花籽油对人体有一定的保护作用。
4、促进骨骼发育
芥花籽油中含有丰富的钙元素，钙是人体骨骼和牙齿的主要成分，食用芥花籽油可以促进骨骼的发育，有利于预防骨质疏松症。
5、缓解便秘
芥花籽油中含有大量的油脂，食用后可以润滑肠道，促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，适量食用后可以改善便秘的情况。
但需要注意的是，芥花籽油的热量较高，如果过量食用，可能会导致热量转化为脂肪，从而导致肥胖，不利于身体健康。此外，对芥花籽油过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2023-11-03 22:09
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
