首页> 营养科> 鲢鱼> 白鲢鱼的功效与作用禁忌

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

白鲢鱼具有补充营养、提高记忆力、辅助保护血管、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用,其食用禁忌主要是对海鲜过敏者、痛风者、出血者、肾脏疾病患者等人群。

1、功效与作用

白鲢鱼含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、脑磷脂等营养成分,可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进大脑的发育,提高记忆力。此外,白鲢鱼中含有丰富的维生素B2,可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。白鲢鱼中含有大量的不饱和脂肪酸、卵磷脂,可以辅助保护血管,降低血液中的甘油三酯和胆固醇,从而辅助预防心脑血管疾病。此外,白鲢鱼中含有丰富的钙元素,可以促进骨骼的生长,有利于身体健康。

2、禁忌

对海鲜过敏者食用白鲢鱼后,可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等不适症状,对身体造成不良影响。痛风者食用白鲢鱼后,可能会导致体内尿酸水平升高,加重关节疼痛、红肿等不适症状。出血者食用白鲢鱼后,可能会导致出血的症状加重,不利于病情恢复。肾脏疾病患者食用白鲢鱼后,可能会加重肾脏负担,导致病情加重。

需要注意的是,食用白鲢鱼时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。此外,对白鲢鱼过敏者禁止食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2022-04-01 08:26

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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