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芥末酱的功效与作用
补充说明：芥末酱的功效与作用
a******W 2022-03-31 18:23
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孙和风 主治医师 三甲
擅长：全科
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芥末酱具有促进食欲、改善血液循环、减轻关节炎症状、缓解感冒症状、抗菌消炎等功效和作用。
1.促进食欲
芥末中的辣味物质可以刺激口腔神经，提高唾液分泌，从而增强食欲。
2.改善血液循环
食用芥末后，其辛辣成分会促使身体释放出一种化学物质，这种物质能够扩张血管，进而增加血流量，达到改善循环的效果。
3.减轻关节炎症状
研究发现，芥末中的一些化合物具有抗炎作用，能够减少关节炎患者的炎症反应，从而缓解疼痛和肿胀等症状。
4.缓解感冒症状
在中医理论中，芥末性温，有发表散寒之效，能助发汗解表，疏散风寒，故可用于治疗风寒感冒。
5.抗菌消炎
芥末含有一些天然的抗菌成分，如硫代异硫酸盐等，这些成分能够抑制或杀死某些细菌，从而起到一定的消炎作用。
适量摄入芥末可帮助调节新陈代谢，但不宜过量食用以避免对胃黏膜产生过度刺激。对于存在消化道疾病的人群而言，长期大量摄入可能加重病情。
2024-03-10 05:23
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