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补充说明：奇异果维生素c含量高吗
2022-03-24 18:49
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
奇异果维生素C含量比较高。
奇异果维生素含量较高，其中包括维生素C、维生素A以及维生素E等，适量摄入体内后可以有效补充机体所需营养，还能促进新陈代谢。奇异果中的果糖和纤维素也比较丰富，能够促进肠道蠕动，可以改善便秘。其还可以为人体补充丰富的钙离子、钾离子等微量元素，能够平衡体内的离子水平。另外，奇异果中含有大量的食物纤维以及钾元素，不仅能够清除身体中多余的脂肪以及有毒物质，而钾元素可维持正常的肌力，并协助肌肉的正常收缩，防止肌无力。
由于奇异果维生素C含量颇高，容易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使患者出现腹胀、腹痛或者是腹泻，所以食用奇异果后不宜立即喝牛奶或者是其他乳制品。此外，奇异果属于寒性水果，因此脾胃虚寒、四肢冰凉以及经常腹泻者不宜食用，以免加重病情或症状。
2022-03-24 18:49
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
