发病时间：不清楚
请问茶叶蛋部分变黑还能吃吗
补充说明：请问茶叶蛋部分变黑还能吃吗
a******W 2022-03-29 17:55
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
茶叶蛋部分变黑可以适量食用。
茶叶蛋部分变黑是由于鸡蛋在煮制过程中，蛋白质发生变性凝固，其中的铁元素被还原成黑色的硫化亚铁，属于正常现象，并不影响其他部分的质量和口感，是可以吃的。
如果除了颜色变化外，还伴随异味、粘稠感等异常现象，则不建议食用，因为这可能是细菌滋生导致的腐败迹象。
日常生活中要注意食物的新鲜度和储存方式，避免因长时间存放或不当保存引起食品变质。同时也要关注个人身体状态，一旦出现不适症状应及时就医。
2024-04-16 09:01
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变性是细胞或细胞间质的一系列形态学改变并伴有结构和功能的变化(功能下降)，表现为细胞内或细胞间质中出现非生理性物质或生理性物质过度堆集。 但我们通常生活中接触到的变性则多为第三种意思：即易性，通过外科手术方式使人的生殖器官发生改变，切除男性生殖器官移植女性生殖器官或是切除女性生殖器官移植男性生殖器官。 通常想变性(易性)的人群往往患有易性病。 易性病(transexuals)是性身份严重颠倒性疾病，患者通常在3岁时萌发，青春期心理逆变，持续地感受到自身生物学性别与心理性别之间的矛盾或不协调，深信自己是另一性别的人，强烈地要求改变自身的性解剖结构，为此要求作易性手术以达到信念，在易性要求得不到满足时，常因内心冲突而极度痛苦，甚至导致自残、自戕。
多发人群：通常在3岁时萌发，青春期心理逆变
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