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鳕鱼花胶的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：鳕鱼花胶的功效与作用、禁忌和食用方法
a******W 2022-03-28 17:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鳕鱼花胶具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、提高记忆力、预防心脑血管疾病等功效，但对鳕鱼过敏者、痛风者、脾胃虚寒者不建议食用。
1、功效与作用
鳕鱼花胶中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。鳕鱼花胶中还含有大量的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。鳕鱼花胶中还含有大量的维生素B12，可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以改善贫血的症状。
2、禁忌
对鳕鱼花胶过敏者不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。痛风者也不建议食用，以免加重病情。脾胃虚寒者不建议食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
此外，在日常生活中，患者要注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-03-29 04:25
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
