首页> 营养科> 马肉> 马肉中毒的症状

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

马肉中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、眩晕等症状,如果出现这些症状,应立即就医。
1.恶心
当机体摄入了未完全烹饪熟透的马肉后,可能会导致食物中毒。此时毒素刺激胃肠道黏膜,引发恶心。恶心感通常发生于上腹部,是由于消化系统受到刺激而引起的不适反应。
2.呕吐
马肉中的某些成分会刺激胃肠黏膜,引起胃肠平滑肌痉挛和胃肠壁神经反射性兴奋,进而出现呕吐现象。呕吐可能发生在任何部位,但常见于贲门、食管等位置。
3.腹痛
腹痛可能是由食物中毒引起的胃肠炎所致,炎症因子刺激局部组织产生疼痛信号并传递至中枢神经系统。腹痛一般集中在下腹部,因为下腹部包含许多内脏器官,如小肠和结肠。
4.腹泻
腹泻通常是食物中毒的直接后果,毒素刺激肠道蠕动增加,导致排便次数增多。腹泻多发生在回盲瓣下方的小肠末端,因为该处的肠壁较薄且血流量丰富,容易受毒素影响。
5.眩晕
眩晕可能是由食物中毒引起的血压波动或脑部血液循环障碍所致,这些因素会导致前庭功能紊乱,从而引起眩晕的感觉。眩晕可以出现在身体的任何部位,但通常与头部运动有关,如转身或抬头时更为明显。
针对马肉中毒,建议进行血液和尿液分析以评估是否存在感染迹象,以及进行胃镜检查来查看是否有胃部损伤。治疗措施包括口服活性炭吸附毒素,重症患者需及时就医洗胃。在处理马肉中毒时,应避免使用可能加重症状的食物或饮料,例如脂肪类食品和含咖啡因的饮料。

2024-02-04 18:50

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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