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冬至吃鹅蛋炒香菜的功效作用
补充说明：冬至吃鹅蛋炒香菜的功效作用
a******W 2022-03-25 15:06
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
冬至吃鹅蛋炒香菜可以补充营养、促进消化、增强免疫力、预防贫血、改善皮肤健康。但鉴于鹅蛋和香菜都属于日常食品，食用时需注意适量，若过量食用可能会引起消化不良等问题。
1.补充营养
冬至吃鹅蛋炒香菜可以为身体提供能量和必要的营养素。适当食用有利于维持身体健康并支持日常活动。适量摄入鹅蛋和香菜即可。
2.促进消化
鹅蛋中含有一定量的脂肪、卵磷脂等物质，而香菜中富含膳食纤维，上述物质可促进胃肠道蠕动，进而起到促进消化的作用。对于存在食欲不振的人群而言，适当进食鹅蛋炒香菜有助于增进食欲，缓解不适症状。
3.增强免疫力
鹅蛋含有丰富的蛋白质，这些蛋白质是构成免疫系统的重要组成部分，能帮助机体抵御病原体入侵。建议适量食用以获得长期稳定的免疫提升效果。
4.预防贫血
香菜中的铁元素可以帮助红细胞合成血红蛋白，从而预防贫血的发生。可以通过烹饪时加入适量香菜来摄取铁元素，如制作鹅蛋炒香菜。
5.改善皮肤健康
鹅蛋中的维生素E具有抗氧化作用，能够减少自由基对皮肤的损伤；香菜中的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，有助于保持皮肤健康。可以从食物中获取这两种有益成分，例如通过煮或蒸的方式食用鹅蛋，或将新鲜香菜作为菜肴的配料。
需要注意的是，虽然冬至吃鹅蛋炒香菜有一定的好处，但不宜过量食用，以免引起消化不良。同时，对于过敏体质者而言，应谨慎食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
2024-04-08 07:49
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
