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正常人吃鹅蛋有排毒作用吗？
补充说明：正常人吃鹅蛋有排毒作用吗？
a******W 2022-03-28 17:16
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
正常人吃鹅蛋没有排毒作用。
鹅蛋本身并不具有排毒功效，其只是一种普通的食物，含有蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂、维生素A、维生素E等多种营养成分，适当食用可以为机体补充能量及所需的多种营养素，但并不能直接起到排毒的作用。此外，如果过量食用鹅蛋可能会导致消化不良等问题，建议适量食用。
对于存在肝炎、胆囊炎等疾病的人群而言，由于肝脏和胆囊的功能受损，此时吃鹅蛋可能加重肝脏负担，不利于病情恢复。
需要注意的是，虽然鹅蛋中含有一定的营养物质，但是不宜过多食用，尤其是对于高血脂或肥胖人群，以免引起体重增加或血脂升高的风险。
2024-02-01 17:21
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
