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开水冲鸡蛋加芝麻油的功效与作用
补充说明：开水冲鸡蛋加芝麻油的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:02
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
开水冲鸡蛋加芝麻油具有补充营养、润肠通便、改善皮肤弹性、促进伤口愈合、缓解便秘的功效与作用。但是，对于特殊人群或有特定疾病的人群，建议在食用前咨询医生。
1.补充营养
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等物质，能够为身体提供能量和必需的营养素。而芝麻油富含不饱和脂肪酸及维生素E等抗氧化成分，可增强机体免疫力。适量食用有助于维持身体健康状态，支持生长发育需求。
2.润肠通便
鸡蛋中的蛋白质可以增加肠道内食物残渣的体积，从而刺激肠道蠕动；芝麻油则具有一定的润滑作用，能减少粪便在肠道内的停留时间。长期坚持适量摄入开水冲鸡蛋加芝麻油，有利于预防或减轻便秘症状。
3.改善皮肤弹性
鸡蛋中所含有的优质蛋白质以及卵磷脂等物质，在一定程度上可以帮助皮肤细胞修复和再生，从而起到延缓衰老的作用。芝麻油中的亚油酸和维生素E等抗氧化剂有助于保持皮肤水分并减少自由基损伤。适当食用上述食品可能会对皮肤产生积极影响。
4.促进伤口愈合
鸡蛋中的蛋白质是构成人体组织的重要原料，对于促进伤口愈合有积极作用。芝麻油中的不饱和脂肪酸具有抗炎效果，能够减少炎症反应，进而加速伤口恢复过程。患者可以在医生指导下将鸡蛋制成糊状后涂抹于伤口处以辅助治疗。
5.缓解便秘
鸡蛋含有一定量的脂肪，其中的卵磷脂有利于消化液的分泌，可促进胃肠蠕动；芝麻油也具有一定润滑作用，能使大便易于排出。上述食物可用于调理肠胃功能紊乱所致的排便困难等问题。
需要注意的是，虽然开水冲鸡蛋加芝麻油具有诸多益处，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高等健康风险。此外，对于患有高血脂症的人群而言，应谨慎食用，因为鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，过多摄入可能导致病情加重。
2024-01-27 14:33
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
