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无铝泡打粉对小孩有害吗
补充说明：无铝泡打粉对小孩有害吗
a******W 2022-03-25 15:05
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
无铝泡打粉对小孩是否有害取决于摄入量。
无铝泡打粉是一种常见的食品添加剂，用于制作糕点、面包等食品，以促进其发酵和膨松。虽然无铝泡打粉本身不含有铝，但其中的其他成分如碳酸氢钠或硫酸铝钾等，在大量摄入的情况下可能会对人体产生一定的不良影响。例如，碳酸氢钠可引起胃肠胀气、腹泻等症状，而硫酸铝钾则可能影响骨骼健康。因此，对于儿童而言，由于其身体发育尚未成熟，更容易受到这些潜在风险的影响。
长期过量食用含无铝泡打粉的食物可能导致儿童体内铝蓄积过多，进而影响神经系统发育，甚至增加老年痴呆的风险。
在日常生活中，家长应注意控制孩子摄入含无铝泡打粉食物的频率和数量，确保孩子的饮食安全与健康。同时，建议选购正规厂家生产的无铝泡打粉，并严格按照包装上的使用说明添加到食物中。
2024-02-21 07:35
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肺铝土纤维化是指长期吸入超细的金属铝粉所引起的肺部纤维化疾病。
