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鲤鱼鱼籽有什么营养和功效
补充说明：鲤鱼鱼籽有什么营养和功效
a******W 2022-03-25 15:07
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鲤鱼鱼籽营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、矿物质、卵磷脂、不饱和脂肪酸等营养物质，具有补充营养、提高记忆力、保护视力、预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效。
1、补充营养
鲤鱼鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、卵磷脂、不饱和脂肪酸等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、提高记忆力
鲤鱼鱼籽中含有大量的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用后可以促进大脑神经的发育，在一定程度上还可以提高记忆力。
3、保护视力
鲤鱼鱼籽中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以缓解视力疲劳，有助于保护视力。
4、预防心脑血管疾病
鲤鱼鱼籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
5、提高免疫力
鲤鱼鱼籽中含有丰富的优质蛋白，食用后可以为人体补充所需要的营养，还可以促进肌肉的生长，有助于提高人体免疫力。
但需要注意的是，对鲤鱼鱼籽过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，患者在食用鲤鱼鱼籽时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果出现不适症状，建议患者及时到正规医院就医，可以在医生指导下使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
2022-03-25 21:56
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
