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怎样做空心菜才好吃
补充说明：怎样做空心菜才好吃
a******W 2022-02-21 15:50
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
空心菜一般指空心菜，通常情况下，空心菜一般可以通过凉拌、清炒、水煮等方式烹饪，口感清脆，比较好吃。
空心菜是日常生活中常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。烹饪空心菜时，可以选择凉拌的方式，可以将空心菜洗干净，去除其内的草酸，也可以选择清炒的方式，可以将空心菜炒制熟透，能够使其营养成分更好地被人体吸收。另外，还可以选择水煮的方式烹饪空心菜，能够保留空心菜的原有营养成分，且水煮空心菜一般不会导致空心菜中的草酸成分流失，也比较好吃。
在日常生活中，建议患者注意饮食多样化，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、黄瓜、西红柿等，以保证营养均衡。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时到医院就诊，以免延误病情。
2022-02-21 22:02
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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