首页> 营养科> 泡打粉> 铝泡打粉的作用与危害

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

铝泡打粉是一种食品添加剂,主要用于制作铝粉笔,以及改善铝粉洒痕和铝尘肺等。适量食用铝泡打粉一般不会对人体造成伤害,但过量食用可能会导致人体出现神经系统损伤、骨质疏松、贫血、肾脏损伤等危害。

1、神经系统损伤

铝泡打粉中含有大量的铝元素,如果人体摄入过多的铝元素,可能会导致大脑神经受到损伤,出现记忆力下降、注意力不集中等症状。

2、骨质疏松

如果人体长期摄入铝元素,可能会导致体内的钙元素流失,从而引起骨质疏松的情况。

3、贫血

铝泡打粉中还含有大量的铝元素,如果人体长期摄入铝元素,可能会导致体内的铁元素吸收不足,从而引起缺铁性贫血的情况。

4、肾脏损伤

如果人体长期摄入铝元素,可能会导致肾脏的负担加重,从而引起肾脏损伤的情况。

5、其他危害

铝泡打粉中含有大量的铝元素,如果人体长期摄入铝元素,还可能会导致铝中毒,出现头晕、头痛、乏力等不适症状。

建议患者在日常生活中需要注意避免过量摄入铝泡打粉,以免引起不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医,可以在医生指导下使用葡萄糖酸钙、维生素D等药物进行治疗。

2022-02-21 16:34

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铝尘肺 (矾土肺,肺铁钒土纤维化,肺铝土纤维化,铝肺)

肺铝土纤维化是指长期吸入超细的金属铝粉所引起的肺部纤维化疾病。

  • 多发人群:职业接触者

  • 临床检查:胸透  血铝  

  • 治疗费用:市三甲医院约(5000 —— 10000元)

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