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莴苣能不能生吃
补充说明：莴苣能不能生吃
2022-02-19 21:01
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
莴苣可以生吃 ，但需适量并考虑个体消化能力。莴苣含有丰富的膳食纤维和水分，生食时可以保留其营养成分和口感。然而，由于其纤维含量较高，过多摄入可能导致消化不良或腹胀。因此，适量食用并根据个人消化情况调整摄入量是关键。
2022-07-28 10:56
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医生回答(1)
李琳玲 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
莴苣能够生吃，可将其洗净并削皮落后行凉拌、蘸酱食用等；若实在不能接受，可将其烹制后再食用。莴苣是普遍的菌类，其富含碳水化合物、胡萝卜素等营养物质，具有益水渗湿、清热解毒以及促进产妇乳汁排泄等功能与效果，关于肝火旺盛、水肿等病患能够适当食用。
2022-02-19 23:44
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
