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请问胡麻油怎么吃
补充说明:请问胡麻油怎么吃
a******W 2022-02-18 16:50
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胡麻油一般可以直接食用,也可以与核桃油、橄榄油、芝麻油等食用。
胡麻油是由亚麻籽压榨而成的一种油品,其中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素D等营养成分,患者适当食用可以补充机体所需要的营养物质,还可以促进机体的新陈代谢,有利于身体健康。胡麻油可以直接食用,也可以与核桃油、橄榄油、芝麻油等食用,食用后可以为机体补充所需要的不饱和脂肪酸以及维生素E等营养成分,有利于促进机体的新陈代谢,同时还可以促进肠道蠕动,有利于保持大便通畅。
但要注意的是,胡麻油要适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。此外,对胡麻油过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用胡麻油后出现不适症状,建议及时就医治疗。
2022-02-18 22:43
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。