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  • 干酵母过期了2年还能用吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    干酵母过期了2年不能用。干酵母过期后,其中的活性成分会逐渐丧失,无法有效促进面粉发酵,从而影响烘焙效果。此外,过期的干酵母中可能存在有害细菌滋生的情况,此时不仅不能使用,还可能导致食物中毒等问题。若干酵母在未开封且储存条件适宜的情况下,如阴凉、干燥的地方,则可以考虑继续使用。虽然干酵母本身可能没有变质,但出于食品安全... [详细]

  • 干酵母粉的副作用

    杨盛校
    三明市第一医院

    干酵母粉可能导致恶心、呕吐、腹泻、头痛和皮疹等副作用。1.恶心恶心可能是由于摄入过量干酵母粉导致胃肠道受到刺激,引起胃肠功能紊乱。会导致患者出现食欲不振、厌食等症状,严重时甚至会出现脱水的情况。2.呕吐呕吐是机体对于有害物质或过敏原的一种自我保护反应,旨在排出这些物质以减轻不适感。可能导致液体和电解质失衡,长期反复发... [详细]

  • 安琪干酵母和安琪酵母的区别

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    安琪干酵母和安琪芬的区别在于制剂类型、使用方法、作用不同、不良反应不同、储存方法不同等。

    1、制剂类型

    安琪干酵母是一种干酵母,是将鲜牛奶加入乳酸菌发酵而制得的。而安琪芬是一种复合干酵母,主要由维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、叶酸等成分组成。

    2、使用方法

    安... [详细]

  • 新鲜酵母和干酵母的区别

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    通常情况下,新鲜酵母和干酵母的区别主要体现在成分、性状、用途、适用人群、不良反应等方面。

    1、成分

    新鲜酵母是从鲜牛奶中提取出来的,里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。而干酵母是由大米或者是糯米等食物经过发酵加工制造而成的,里面含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。

    ... [详细]

  • 安琪高活性干酵母怎么发面

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    安琪高活性干酵母使用时需要将面团进行发酵,可以使面团更加松软,口感也会更好。

    安琪高活性干酵母是一种有机酸,可以促进胃肠道的消化和吸收,具有帮助消化、改善食欲不振的作用。而且其中含有丰富的B族维生素,可以营养神经,改善失眠多梦的情况。使用时需要将面团进行发酵,可以使面团更加松软,口感也会更好。如果患... [详细]

  • 干酵母粉的副作用

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    干酵母粉是一种营养价值较高的食物,适量食用后一般不会出现副作用。但如果过量食用或者患者对干酵母粉过敏,服用后可能会出现胃肠道不适、过敏反应、内分泌紊乱、月经紊乱、影响胎儿发育等副作用。

    1、胃肠道不适

    干酵母粉中含有丰富的B族维生素,如果过量食用,可能会刺激胃肠道,从而出现腹胀、腹痛等胃... [详细]

  • 安琪半干酵母和安琪酵母有什么区别

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    安琪酵母一般指的是重组B亚麻酸,重组B亚麻酸和安琪B亚麻酸的区别主要在于成分不同、适应证不同、不良反应不同、注意事项不同、药物相互作用不同。

    1、成分不同

    重组B亚麻酸是一种由富马酸丙酚替诺福韦、甘草酸单铵盐、氨基己酸等成分组成的药物。安琪酵母是一种由精氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、缬氨酸等... [详细]

  • 尚川干酵母为什么贵

    张瑜

    张瑜 主治医师

    擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

    中山大学附属第一医院

    尚川是指中华实验用诊断细胞学分会制定的用于检测干细胞的标准品。尚川并不是一个商品名,其通用名是培育多种病原菌后,使其具有更高的特异性,从而增加检测灵敏度、增加特异性、提高检测效率。

    1、增加检测灵敏度

    目前尚川的商品名已经过改良,不建议使用已经改良过的标准品,因为其本质上还是一个实验室用... [详细]

  • 干酵母粉的作用与功效

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    干酵母粉的作用与功效有健胃消食、抗腹泻、消炎等。1、健胃消食:酵母粉有健胃消食的作用。食用后可帮助胃肠道蠕动,改善食欲,缓解消化不良和食欲不振,调节恶心呕吐和腹部胀气。2、抗腹泻:酵母粉也有抗腹泻的作用。但胃肠功能紊乱或肠道菌群失调引起腹泻症状后,可以适当吃一些酵母粉,达到抗腹泻的效果。具有收敛和吸附作用,可避免大便... [详细]

  • 高活性干酵母用多了有害吗

    杨岳津
    辽宁医学院附属第三医院

    高活性干酵母用多了可能对人体健康产生不利影响。高活性干酵母是一种生物发酵剂,在合理范围内使用有助于改善食品品质,提高营养价值。但是过量使用会导致食品中酵母菌数量超标,从而引发一系列食品安全问题。例如,摄入过量的酵母菌可能导致肠道菌群失调,引发腹泻、腹痛等症状;同时,过度发酵还会产生较多的有机酸和气体,引起恶心、呕吐等... [详细]

  • 干酵母有害吗

    田玉瑞
    肇庆市第一人民医院

    干酵母本身没有毒性,适量食用一般不会引起不良反应,也不会影响身体健康。干酵母是通过纯培养方式生产的一种微生物制品,主要成分为活细胞,其中含有多种维生素、矿物质及微量元素。这些营养素在体内通常能被正常代谢吸收,并且不会产生有害物质。此外,干酵母中的少量酒精可促进血液循环,改善消化功能。虽然干酵母具有一定的益处,但若过量... [详细]

  • 干酵母粉的作用与功效

    鲁随
    长春中医药大学附属医院

    干酵母粉具有营养素补充、促进消化、改善肠道微生物群、改善皮肤健康、增强免疫力等功效和作用。1.营养素补充干酵母粉富含维生素B群及矿物质,这些物质在体内起到多种重要作用,如参与能量代谢、红细胞合成等。2.促进消化干酵母粉中的酶有助于分解食物,提高消化吸收效率,并可产生一些有益于肠道健康的化合物。3.改善肠道微生物群摄入... [详细]

  • 高活性干酵母用什么做成的

    郑力行
    汕头市中心医院

    高活性干酵母一般是指干酵母片,干酵母片一般可以使用温水、牛奶、豆浆、果汁等做成。

    1、温水

    干酵母片是一种助消化的药物,其主要成分是干酵母,干酵母片中的干酵母具有促进消化和代谢的作用,可以帮助胃肠道蠕动,改善消化不良的症状。因此,患者可以使用温水冲泡干酵母片,有助于促进消化和改善便秘的情... [详细]

  • 高活性干酵母放多了对人体有害吗?

    李文卿
    解放军第四〇一医院

    高活性干酵母放多一般没有毒害作用。高活性干酵母是一种微生物培养物,含有多种有益菌群,如乳酸菌、酵母菌等,这些菌群能够帮助改善肠道微生态环境,促进消化吸收,抑制致病菌生长。虽然其本身无毒,但在大量摄入时可能会导致肠道菌群失衡或其他不适症状,因此不必过于担心。如果出现腹泻或腹痛等症状,则可能是酵母菌过度繁殖引起的细菌性食... [详细]

  • 干酵母粉的作用与功效

    林慧颖
    海口市第四人民医院

    干酵母片为助消化药类,可用于营养不良、消化不良、食欲不振及B族维生素缺乏症。如果感到身体明显消瘦、生长发育迟缓、皮肤松弛、头发干细发黄、体温和血压略有下降、肚子向内凹陷、排便频繁、且大便有少量暗绿色粘液、反复呕吐腹等现象时,可使用本药品治疗。

  • 干酵母小孩能吃吗

    赵丽吉
    青岛市海慈医院

    干酵母小孩能吃。干酵母中的有机酸和酶类能够帮助分解食物,提高消化效率,并产生有益于肠道健康的微生物。如果孩子对干酵母过敏,则不能食用。对于需要使用干酵母改善消化功能的小孩,家长需注意监控孩子食用后的反应,避免长期过量摄入以确保其安全性与有效性。

  • 没开封干酵母过期了还能用吗

    康高扬
    扬州市第一人民医院

    干酵母过期后不建议继续使用,以免影响发酵效果或引起食物中毒。干酵母是一种含有活细胞的微生物制品,在保质期内可以保持活性,促进面食发酵。一旦超过保质期,活性会逐渐减弱甚至丧失,无法有效催化面粉中的糖分转化为二氧化碳气体,导致面团不能充分膨胀,进而影响烘焙产品的质量和口感。此外,过期的干酵母中可能存在细菌等致病菌,食用后... [详细]

  • 活性干酵母吃多了对人有害吗

    吴庆生
    青岛市精神卫生中心

    活性干酵母本身没有毒性,适量食用不会对身体造成伤害。活性干酵母是微生物发酵的产品,其作为食品添加剂广泛用于面包、馒头等食品中,可帮助改善口感,并且其中含有多种维生素及矿物质元素,如B族维生素、钙、铁等,适当食用有利于人体健康。若长期大量摄入,可能会出现腹胀、腹泻等症状,主要是因为酵母菌过度繁殖引起的肠道菌群失衡所致。... [详细]

  • 多酶片与干酵母的区别的功效与作用

    方霖

    方霖 主治医师

    擅长:擅长消化系统疾病的诊治,精通内镜下操作、治疗,已开展胃、肠镜近9万例,小肠镜、胶囊内镜千余例

    南方医科大学南方医院

    多酶片与干酵母通常治疗的疾病不同,多酶片一般有助消化等功效与作用,干酵母片可以补充丰富的维生素B族等功效与作用。干酵母片是一种营养补充剂,能补充丰富的维生素B、微量元素铬和氨基酸,有利于促进和维持人体健康。多酶片主要用于治疗消化不良、食欲不振和厌食的症状或新生儿母乳不耐受的症状。

  • 干酵母对人体有害吗?

    罗文才

    罗文才 主治医师

    擅长:擅长内科常见病呼吸、消化、心内科等多发病,特别是危重中毒等疾病治疗

    哈尔滨医科大学附属第一医院

    干酵母对人体无害。干酵母属于细菌,本身没有毒害作用,也可以作为食品中可食用的一部分。干酵母含有丰富的营养,能够提高面食的营养价值,改善消化及吸收。干酵母可以提高人体免疫力、抵抗力,起到强身健体的作用。所以干酵母对人体无害,建议适量进食干酵母以及酵母制品,对于身体有益。

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