首页 > 营养科 > 竹笋
竹笋
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
667 个关于竹笋的问题 我要提问
  • 竹笋的功效和作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    竹笋具有促进消化、改善便秘、降低血脂、预防心血管疾病、辅助减肥等功效与作用。但是,竹笋作为一种食物,食用时也需要注意适量摄入,并且对于特定人群如高尿酸血症患者,应咨询医生或营养师的建议。1.促进消化竹笋中富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。适当食用竹笋可帮助缓解便秘、腹胀等问题。对于存在消化不良的... [详细]

  • 竹笋的功效和作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    竹笋具有促进消化、改善便秘、降低血脂、预防心血管疾病、辅助减肥等功效与作用。但是,竹笋作为一种食物,食用时也需要注意适量摄入,并且对于特定人群如高尿酸血症患者,应咨询医生或营养师的建议。1.促进消化竹笋中富含膳食纤维,能够增加肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。适当食用竹笋可帮助缓解便秘、腹胀等问题。对于存在消化不良的... [详细]

  • 透析病人能吃竹笋吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    透析病人可以适量食用竹笋,但不宜过量。竹笋是一种低卡路里、高纤维的食物,适合作为透析病人的日常饮食。但由于其含有的草酸盐较高,过多摄入可能导致体内草酸积累,进而影响钙质吸收,增加形成肾结石的风险。因此,透析病人应控制竹笋的摄入量。如果患者对竹笋过敏,则不建议食用,否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。透析患者在日常... [详细]

  • 竹笋的功效和作用胃寒可以吃吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    胃寒患者可以适量食用竹笋。从中医食疗的角度来讲,竹笋性微寒,味甘、苦,入肝经、胃经,具有清热化痰、润燥滑肠的功效,适用于治疗肺热咳嗽、痰多、胸闷、心烦口渴等症状。胃寒患者适当食用竹笋,一般不会加重病情,且有助于缓解不适症状。但由于竹笋性质偏寒凉,长期或过量食用可能会导致脾胃虚寒,所以需控制摄入量。除了上述提到的竹笋外... [详细]

  • 鲜竹笋功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鲜竹笋具有清热解毒、健脾开胃、滋阴润燥、通便排毒、消炎杀菌等功效和作用。1.清热解毒鲜竹笋具有一定的清热解毒作用,可缓解因内火旺盛引起的口舌生疮等问题。2.健脾开胃鲜竹笋富含纤维素,能促进消化液分泌,增强食欲,改善胃肠功能,从而起到健脾开胃的功效。3.滋阴润燥鲜竹笋性寒凉,能够清除体内热邪之气,适用于治疗肺热咳嗽、痰... [详细]

  • 竹笋的副作用和禁忌

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    吃太多竹笋可能会引起胃肠不适,泌尿系结石患者不应吃太多。1、胃肠不适:竹笋含有较多的营养成分和粗纤维。过量食用容易加速胃肠蠕动,尤其是对胃肠功能不良或胃肠道疾病的人而言。大量食用竹笋后,可能会出现胃肠不适,严重时可能导致胃肠炎。2、泌尿系结石患者不宜多吃:新鲜竹笋中含有一定量的草酸,易与食物中的钙结合形成不溶性草酸钙... [详细]

  • 怀孕可以吃竹笋吗中期

    刘翔宇

    刘翔宇 主治医师

    擅长:主攻妇科常见肿瘤如内膜癌、宫颈癌、卵巢癌的临床综合治疗,熟悉妇科常见病及多发病的诊治,对不孕症和高难度分娩助产有极其丰富的临床经验

    南方医科大学珠江医院

    怀孕中期可以适量吃竹笋。竹笋含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,能够促进消化系统健康,改善孕期便秘等问题。但因其含有草酸,过多摄入可能影响钙质吸收,所以不宜过量食用。如果孕妇存在腹泻或对竹笋过敏,则不建议在任何时期食用,以免加重症状或引发不良反应。孕期饮食需注意均衡多样,避免高草酸食物如菠菜、甜菜等与富含钙的食物同食... [详细]

  • 炒竹笋要不要焯水

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    炒竹笋之前需要焯水。竹笋中含有的草酸成分较高,在食用前焯水可以有效降低草酸含量,从而减轻食用后可能出现的腹痛、恶心等不适症状。另外,焯水还可以使竹笋中的大部分鞣质溶解在水中,从而改善其苦涩的味道,使口感更加鲜嫩爽口。如果竹笋质地较老或含有较多的天然毒素,则建议在烹饪前焯水以去除其中的草酸和鞣质。但如果是新鲜且没有变质... [详细]

  • 手指剥了几个小时的竹笋,第二天手指又涨

    王骞

    王骞 医师

    擅长:胃炎,肠炎病,气管炎,肝炎,胆囊炎,尿道炎,痔疮,高血压,颈椎病,腰椎病。

    歙县人民医院

    你好,这要考虑是属于局部刺激等过度,会导致,及时的保养休息,消肿止痛酊试试

  • 冬笋和竹笋是什么区别

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    冬笋和竹笋的区别主要在于外观、营养成分、食用方法、禁忌人群不同,但两者都是营养丰富的食物,适量食用对人体有一定的好处。1、外观冬笋和竹笋的外观是不一样的,冬笋是一种长得比较细长的食物,而竹笋是一种长得比较粗短的食物。2、营养成分冬笋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维等营养成分,而竹笋中含有丰富的氨基酸、维生... [详细]

  • 单竹笋的功效和作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    单竹笋具有促进消化、改善便秘、补充维生素C、降低血脂、辅助减肥等功效与作用。但是,由于竹笋属于不易消化的食物,对于消化功能不好的人群而言,食用时需注意适量,以免引起消化不良。1.促进消化单竹笋中含有膳食纤维,其可刺激胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。适当食用单竹笋可以增加食物残渣体积,进而加速排便过程。2.改善便秘... [详细]

  • 芦竹笋的功效与作用?

    林全

    林全

    擅长:

    吉林市人民医院

    芦竹笋它有清热泻火的功效。对于治疗肺热吐血,头晕,牙痛,都是有很好的治疗效果。您出现头晕,应该到医院去查明原因,而且芦竹笋是一种中药对量的要求也是非常严格,如果使用不当是会对身体造成一定的伤害。

  • 干竹笋的作用和功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    干竹笋具有促进消化、改善便秘、补充营养、增强免疫力、美容养颜等功效作用。但是,由于干竹笋属于食物,若需要长期食用,建议咨询医生或营养师。1.促进消化因为干竹笋中含有一定的膳食纤维,而膳食纤维具有吸水膨胀的特点,从而可以刺激胃肠道蠕动,进而起到促进消化的功效。适当食用干竹笋可增加食物残渣体积,促进排便,对于存在消化不良... [详细]

  • 得了癌症竹笋能不能吃

    李帆

    李帆 副主任医师

    擅长:擅长领域:掌握最新的肺癌,乳腺癌,胃肠道肿瘤,妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识,善于与患者沟通,指导患者健康饮食

    晋中市第一人民医院

    癌症患者可以适量食用竹笋。竹笋中含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善便秘症状,并且不会加重病情。但是竹笋中的草酸可能会与体内的钙结合形成难以溶解的物质,因此不建议过多食用。此外,竹笋还含有一定量的嘌呤,痛风患者应谨慎食用。除了上述提到的饮食注意事项外,患者还要避免酒精、辛辣食物以及可能影响治疗效果的食物摄入,保持均... [详细]

  • 竹笋嘌呤含量高吗

    刘爱华

    刘爱华 副主任医师

    擅长:擅长于对类风湿关节炎、痛风,骨关节炎,骨质疏松,强直性脊柱炎,银屑病关节炎,红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治,经验丰富。

    北京医院

    竹笋嘌呤含量高,属于中高嘌呤食物。由于竹笋中含有丰富的粗纤维等物质,可以加快胃肠蠕动,高尿酸血症患者可以适量进行食用。经血尿酸测定血尿酸高于尿酸饱和度,属于高尿酸血症,可通过低嘌呤饮食等方法降低血尿酸水平,防止出现急性痛风性关节炎等疾病。如果患有痛风石、慢性痛风性肾病等疾病,需要通过低嘌呤饮食、降尿酸药物等方法降低血... [详细]

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院