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鱼露
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41 个关于鱼露的问题 我要提问
  • 多吃鱼露会致癌吗? (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    多吃鱼露一般会致癌。鱼露含有多种亚硝胺,鱼露与胃癌之间存在着显著的关系。鱼露经过长时间发酵和发霉,会滋生白地霉、串珠镰刀菌等,直接导致致癌。鱼露中的盐含量约为百分之三十,其中大量的硝酸盐和亚硝酸盐会被人体吸收,导致食道和胃上皮的化生和退化,这种致癌物可能是在腌制和干燥期间或之前产生。

  • 鱼露致癌为什么还生产? (女)

    冯仰伟

    冯仰伟 副主任医师

    擅长:子宫肌瘤,软巢囊肿,宫颈癌,月经不调,妇科内分泌,妊娠合并症,更年期综合征,子宫内膜癌,阴道炎。

    解放军960医院

    鱼露会致癌,但是也要根据自己少吃一点根本没事,多吃肯定不行,虽然鱼露是一种传统的调味品,但许多研究发现它与癌症有着密切的关系,人们经常吃鱼露的胃癌、鼻咽癌等癌性鱼露,起源于福建、潮汕、广东等地,由早期的华侨传播到越南等东亚国家,现在,它在21世纪也逐渐在欧洲流行起来。

  • 你目前的这个甲状腺结节,多考虑为炎症反映刺激因此引发的出现这个海鲜类的产物对其有肯定的负面作用。提议您到专科的内排泄科来检测甲状腺功能和甲状腺的彩绸,以及热核素扫描,明确疾病的性子,能力选药品干预大概是手术的医治方法。

  • 出水痘结痂后能吃鱼露么? (女)

    潘凯

    潘凯 主治医师

    擅长:湿疹、带状疱疹、疣、梅毒、淋病等各种性传播疾病

    华润武钢总医院

    出水痘结痂后可以吃鱼露,但是注意不要用手抓挠,因为节假时有些痒。很多病人患病后胃肠功能不好,会出现腹痛腹泻,饮食方面应该多注意、多吃易消化的食物如新鲜肉类、蛋类、奶制品、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。烟酒应酬应尽量避免,可以在食物中加入中药做药膳,对身体非常好有益处。

  • 家里没有鱼露用什么代替 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    家里没有鱼露一般可以用海盐、醋、蜂蜜、牛奶、米汤等食物代替。1、海盐海盐是指从海水中提取的氯化钠,主要成分是钠离子和氯离子,可以维持人体的电解质平衡。海盐中含有丰富的钠离子,可以补充人体所需要的钠离子,还可以维持体内的酸碱平衡,有助于维持血压稳定。2、醋醋是一种常见的调味品,主要成分是乙酸,还含有多种有机酸,如乳酸、... [详细]

  • 吃腥(鱼露)的会影响狂犬疫苗的作用吗? (女)

    李秀兰

    李秀兰 护师

    擅长:从医20多年,对妇科常见病,阴道炎,月经不调,不孕不育症,子宫肌瘤有丰富的诊断和治疗经验。

    日照市日照友谊医院

    根据你的描述这种情况的狂犬疫苗药效没有影响,不用担心,不要吃辛辣刺激性食物,按时注射狂犬疫苗。

  • 做辣白菜没有鱼露怎么办? (女)

    吴海武

    吴海武 主任医师

    擅长:消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治,慢性胃炎,消化性溃疡,胃癌,脂肪肝,病毒性肝炎,肝癌,胰腺炎,胆囊炎,胆结石,慢性胆囊炎

    赣州市人民医院

    做辣白菜没有鱼露怎么办,酱油可以用作替代品。朝鲜泡菜(Korean:泡菜)是一种传统的韩国发酵食品,特点是辣、脆、酸、甜、赤白带,适合四季食用。通常和米饭一起吃。卷心菜富含粗纤维,不仅能润肠排毒,还能刺激胃肠蠕动,促进粪便排泄,帮助消化。对预防肠癌有很好的效果。酱油是中国的传统调味品。用豆类、小麦和麸皮酿造的液体调味... [详细]

  • 鱼露和虾油是一样吗 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鱼露和虾油通常是不一样的。鱼露是一种营养价值比较高的食物,里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,也可以促进大脑的发育,同时还可以提高自身的免疫力。而虾油是从海鱼类动物身上提取的油脂,主要含有不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营... [详细]

  • 浆细胞性乳腺炎能不能吃鱼露 (女)

    孔祥溢

    孔祥溢 副主任医师

    擅长:乳腺结节、乳腺肿物(良性、恶性)、乳腺癌、乳腺炎、 乳头溢液、乳腺增生、乳腺疼痛、腋窝疼痛、腋窝淋巴结肿大等

    中国医学科学院肿瘤医院

    浆细胞性乳腺炎患者不宜食用鱼露。鱼露中含有一定的蛋白质和脂肪,可能会促进机体产生或加剧免疫反应,从而加重病情。而浆细胞性乳腺炎是一种以乳腺小叶为中心的慢性化脓性炎症,与自身免疫异常有关,因此患者不宜食用鱼露。在治疗期间,患者要避免摄入辛辣刺激性的食物,如辣椒、芥末等,并且还要注意个人卫生,保持局部清洁干燥。对于患有浆... [详细]

  • 痛风发作期可以吃加有鱼露的食物吗 (女)

    聂志扬

    聂志扬 副主任医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

    北京医院

    痛风发作期一般不可以吃加有鱼露的食物。加有鱼露的食物通常是指高嘌呤的食物,痛风患者食用后可能会导致痛风症状加重,不利于病情恢复。痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱,血尿酸水平升高引起的一种代谢性疾病。而鱼露是由鱼类制成的,其中的嘌呤含量比较高,痛风患者在发作期食用后,可能会导致体内的血尿酸水平升高,从而导致关节疼痛、肿胀等症... [详细]

  • 今天才打狂犬疫苗但是不小心吃了鱼露有问 (女)

    梁环杰

    梁环杰 主治医师

    擅长:阑尾炎、疝、周围血管疾病、创伤骨折、结石、甲状腺乳腺、肛肠痔瘘、颈肩腰腿痛等外科疾病。

    山东省冠县桑阿镇中心卫生院

    你好,这种情况一般考虑是可以吃这种东西的。吃这种东西没有什么影响的,不用担心。

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