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咸鸭蛋
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30 个关于咸鸭蛋的问题 我要提问
  • 咸鸭蛋的副作用

    蔡文胜

    蔡文胜

    擅长:

    江门市中心医院

    咸鸭蛋主要有以下副作用:1、咸鸭蛋很咸,所含盐分很高,多吃会导致机体血压升高,所以高血压患者要少吃或者不吃。2、孕妇使用还会导致水肿,导致孕妇血液循环增多,供给胎儿的血液减少会影响胎儿的生长发育。3、咸鸭蛋的脂肪含量也比较高,多吃会导致肥胖。

  • 孕妇可以吃咸鸭蛋吗

    滕月

    滕月 副主任医师

    擅长:宫腔镜,子宫内膜病变

    西安交通大学第一附属医院

    孕妇通常可以吃咸鸭蛋,但需要注意适量。咸鸭蛋是鸭蛋腌制而成的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质,并且还具有促进食欲的作用,在怀孕期间适当吃一些咸鸭蛋一般不会影响到身体健康。因此,孕妇通常是可以吃的。需要注意的是,咸鸭蛋在制作过程中会加入大量的盐分,孕妇如果过量地... [详细]

  • 咸鸭蛋的禁忌与副作用

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    咸鸭蛋的禁忌是患有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的患者不建议吃,副作用是可能会导致体内的胆固醇升高。1、禁忌咸鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,但是患有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的患者,如果吃咸鸭蛋可能会导致体内的胆固醇升高,从而加重病情,不利于疾病的恢复。2、副作用由于咸鸭蛋中的盐分... [详细]

  • 咸鸭蛋打开一个月后臭了闻了会中毒吗

    杨彬

    杨彬 副主任医师

    擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

    华中科技大学同济医学院附属协和医院

    咸鸭蛋打开一个月后臭了闻了可能会导致食物中毒,因此不建议食用。咸鸭蛋打开后,由于暴露在空气中,容易被细菌污染。长时间放置可能导致变质,产生硫化氢等异味物质。食用变质的咸鸭蛋可能会导致食物中毒,主要是因为其中的细菌会进入人体并引发感染。食物中毒的症状可能包括恶心、呕吐、腹泻、发热等。严重时可能引起脱水、电解质紊乱甚至休... [详细]

  • 哺乳期可以吃咸鸭蛋黄吗

    张秀琼

    张秀琼 主任医师

    擅长:子宫肌瘤,卵巢囊肿,子宫内膜异位症(子宫腺肌症,卵巢巧克力囊肿)盆腔炎性疾病,宫颈炎,阴道炎,不孕症,功能失调性子宫出血。

    自贡市第三人民医院

    哺乳期一般可以吃咸鸭蛋黄。咸鸭蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,哺乳期女性适量食用,可以为身体补充所需要的营养,还可以促进乳汁的分泌,对身体有一定的好处。但是咸鸭蛋黄属于腌制食品,其中含有较多的盐分,过量食用可能会导致哺乳期女性出现口干舌燥的情况,还可能会加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状,因此不建议过量... [详细]

  • 咸鸭蛋到底是不是发物?

    姚良红

    姚良红 主治医师

    擅长:全科

    广州军区武汉总医院

    鸭蛋里面含有的胆固醇是比较的高,所以需要到大医院做了正规检查是否存在着的心血管疾病的可能。一般发物主要是包含的海鲜类,韭菜,香菜,西瓜等一些存在着刺激性的物质。在平常的时候需要多注意饮食健康,少吃点刺激性的食物,发物需要注意避免饮食引发疾病复发。

  • 拔完智齿可以吃咸鸭蛋吗

    刘京津

    刘京津 副主任医师

    擅长:擅长口腔各种疾病。

    信阳市中心医院

    拔完智齿可以吃咸鸭蛋,拔完智齿一般不能吃油腻辛辣的食物,不能吃寒凉性的饮食,否则对创伤部位的恢复会有很大的影响。拔完智齿后,短时间内也不要吃坚硬的食品,否则还会造成疼痛问题出现。恢复期间要加强消炎,一般都是口服甲硝唑,能够起到消炎止痛的作用,同时要加强口腔的清洁卫生。

  • 咸鸭蛋吃多了有什么坏处?

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    咸鸭蛋吃多了一般会引起水钠潴留、高血压、高血脂、肾脏负担加重、心力衰竭等。1.水钠潴留咸鸭蛋中含有大量的盐分,在食用过多的情况下会导致体内钠离子浓度增高,使细胞外液渗透压升高。此时为了保持体内的水分平衡,肾小管会减少对水分子的重吸收,进而导致尿量减少,引起水肿。2.高血压摄入过量的食盐会引起细胞外液容量增加,血液黏稠... [详细]

  • 咸鸭蛋黑了臭了有臭味能吃吗

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    咸鸭蛋黑了臭了,是不能吃的。咸鸭蛋中的蛋白质、磷脂含量比较丰富,含有大量的维生素a、维生素b、维生素d等营养成分。除此之外钙离子、铁离子、钾离子等矿物质也比较丰富。对于口腔溃疡和脚气性疾病的预防作用,能够增加骨骼的强度,对于骨质疏松有预防作用,而且可以增加骨骼的强度。从中医学的角度来讲,咸鸭蛋可以补中益气、健脾开胃,... [详细]

  • 夏天咸鸭蛋怎么腌制

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    夏天咸鸭蛋可以通过凉拌、炒制、红烧、熬汤等方式进行腌制。1、凉拌咸鸭蛋可以通过凉拌的方式进行腌制,咸鸭蛋在腌制的过程中会产生大量的盐分,所以在吃咸鸭蛋的时候要放入适量的食盐,可以使咸鸭蛋的口感更好,而且不会对身体健康造成影响。2、炒制咸鸭蛋还可以通过炒制的方式进行腌制,炒制的时候需要使用食用油,然后将咸鸭蛋炒熟,最后... [详细]

  • 胆囊炎能吃咸鸭蛋吗

    付志强

    付志强 副主任医师

    擅长:肝胆胰脾疾病微创手术治疗,胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗,肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。

    中山大学孙逸仙纪念医院

    不建议吃咸鸭蛋。胆囊炎主要是由于胆道梗阻或胆汁淤积等原因引起的继发感染导致的,主要表现为突发的右上腹剧烈疼痛,常在进食大量脂肪后呈现进行性加重。咸鸭蛋中含有大量胆固醇,需要胆囊分泌更多胆汁进行代谢,因此胆囊炎患者食用后会加重胆囊负担,不利于病情恢复。胆囊炎患者平时可以适量食用苹果、橙子、白菜等新鲜的水果、蔬菜来适当补... [详细]

  • 来姨妈可以吃咸鸭蛋吗

    黄威

    黄威 主治医师

    擅长:擅长诊治异位妊娠,反复妊娠失败,复发性流产,产前诊断,地中海贫血,胎儿窘迫,保胎,遗传咨询

    南方医科大学珠江医院

    姨妈一般是指月经,来月经一般可以适量吃咸鸭蛋,但是不建议过量食用。咸鸭蛋是由鸭蛋腌制而成,含有丰富的蛋白质、维生素B2、铁、磷、钙等营养成分,女性在月经期间,身体抵抗力会比较低,在此期间适量吃咸鸭蛋,可以为身体补充营养,能够使身体变得更加健康,但是不建议过量食用,因为咸鸭蛋中含有比较多的盐分,过量食用可能会导致出现水... [详细]

  • 孕早期可以吃咸鸭蛋吗

    王一清

    王一清 主治医师

    擅长:对于妇产科的相关问题均可解答,无论是妇科还是产科,对于常见疾病如盆腔炎阴道炎宫颈炎等均有效的治疗。

    成都市第一人民医院

    孕早期可以适当吃咸鸭蛋。咸鸭蛋中含有蛋白质、微量元素,可以增强孕妇体质,有助于宝宝发育。但咸鸭蛋是用盐腌制的,含有亚硝酸盐,吃多了可能会引起癌症,对身体有副作用。需要注意有高血压的孕妇尽量不要吃咸鸭蛋,容易加重高血压症状。怀孕期间患者需要多吃蔬菜水果,保持大便通畅,定期检查。

  • 剩下的咸鸭蛋清怎么办

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    剩下的咸鸭蛋清可以食用、敷脸或制作咸菜。如果打算食用,可以将其作为调味料加入菜肴中;如果用于敷脸,可以将其直接涂抹在脸上;如果想制作咸菜,可以将其与其他食材混合后腌制。但是需要注意的是,如果发现咸鸭蛋清出现异味或变质迹象,则不建议继续食用或使用。1.食用剩余的咸鸭蛋清可以直接食用,也可以用于烹饪其他食材。咸鸭蛋清富含... [详细]

  • 血糖高可以吃咸鸭蛋吗

    简磊

    简磊 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲状腺疾病,痛风,骨质疏松,肥胖等

    三峡大学附属仁和医院

    血糖高最好不要吃咸鸭蛋。咸鸭蛋里面含有蛋白质,脂肪含量也比较高,盐分也比较高,所以糖尿病的患者最好要少吃咸鸭蛋。糖尿病患者尤其要注意饮食,少吃油盐。另外,高脂肪、高热量的饮食也要注意减少摄入量,每天需要控制自己的饮食总量,还需要注意多运动,消耗热量。不过在运动的时候要注意强度,避免影响身体。

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