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咸鸭蛋黑了臭了有臭味能吃吗
补充说明：咸鸭蛋黑了臭了有臭味能吃吗
2021-08-07 19:53
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
咸鸭蛋黑了臭了，是不能吃的。咸鸭蛋中的蛋白质、磷脂含量比较丰富，含有大量的维生素a、维生素b、维生素d等营养成分。除此之外钙离子、铁离子、钾离子等矿物质也比较丰富。对于口腔溃疡和脚气性疾病的预防作用，能够增加骨骼的强度，对于骨质疏松有预防作用，而且可以增加骨骼的强度。从中医学的角度来讲，咸鸭蛋可以补中益气、健脾开胃，能够增加食欲。
2021-11-13 10:36
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口腔溃疡，又称为“口疮”，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点,好发于唇、颊、舌缘等。病因及致病机制仍不明确。诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在其发生、发展中可能起重要作用。治疗主要以局部治疗为主，严重者需全身治疗。
