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酸笋
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179 个关于酸笋的问题 我要提问
  • 孕妇能吃酸笋吗 (女)

    胡春杰

    胡春杰 主任医师

    擅长:妇科肿瘤,妇科内分泌,妇科盆底

    哈尔滨医科大学附属第四医院

    孕妇一般可以吃酸笋,但要注意适量食用,以免引起不适症状。酸笋是一种以笋为原料,经过浸泡、切片、油炸、加入调味品等工序加工而成的食物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,孕妇适量食用可以补充身体所需营养,有利于胎儿的生长发育。同时,酸笋还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于预防或改善孕妇便秘... [详细]

  • 哺乳期能吃酸笋吗? (女)

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    幼儿急疹是病毒感染引起的急性出疹性传染病。突起发热,持续高热三到五天后,体温骤降时,全身皮肤出现红色粟粒疹,预后良好。母体可以吃水果和酸笋。建议给幼儿多饮水,食物宜富营养、易消化,适当补充维生素b族,可以吃水果,不要吃发物就可以,平时注意休息,保持心情舒畅,避免劳疲倦,避免压力太大。不要熬夜,规律饮食。

  • 女人吃酸笋有什么好处 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    女人吃酸笋的好处主要包括补充营养、促进消化、改善食欲、辅助减肥、辅助改善睡眠质量等,但要注意适量食用。1、补充营养酸笋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养成分,女人适量食用可以为身体提供所需要的营养,对身体有一定的好处。2、促进消化酸笋中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与... [详细]

  • 酸笋吃多了会贫血吗? (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    酸笋吃多了一般不会直接导致贫血,但长期过量食用可能对健康造成其他潜在风险。酸笋中的有机酸如乳酸、乙酸等可抑制铁的吸收,而铁是合成血红蛋白的重要原料之一,长期食用可能影响铁的吸收,从而降低血液中铁含量,导致贫血的发生。如果患者存在胃炎或胃溃疡等消化系统疾病,则可能导致营养物质吸收障碍,进而引起缺铁性贫血。因此,在日常生... [详细]

  • 为什么说酸笋有毒 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    酸笋有毒,通常由于酸笋中含有草酸钙,可能会导致结石发生。酸笋性凉,过多食用容易损害人体的阳气,出现脾胃虚寒的症状,如胃疼、反酸、腹泻、以及腹痛等症状。如果是女性患者,可能会出现月经不调、痛经加重的症状。患有胃部疾病的人群,在饮食上要格外注意,对于酸笋这一类食物就不可以再吃。

  • 请问吃酸笋对腰有问题吗 (女)

    叶文峰

    叶文峰 医师

    擅长:感染性疾病、肝炎、消化道疾病

    赣州市人民医院

    您好,您提的问题可前往中医科或者营养科医生咨询,听取他们的意见吧。

  • 酸笋怎么泡才不会烂呢 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    酸笋最好通过清水泡的方式才不会烂。酸笋是一种发酵的食物,一般是通过加入盐、糖、醋等调料品进行发酵而成。发酵后的酸笋质地变软,口感变软,更容易被消化和吸收。因此,酸笋最好通过清水泡的方式来泡,这样可以使其保持原有的口感和营养价值。另外,也可以将酸笋放入清水中,浸泡十分钟左右,这样可以使酸笋中的草酸钙和盐酸发生反应,从而... [详细]

  • 带状疱疹可以吃酸笋吗 (女)

    高歆婧

    高歆婧 副主任医师

    擅长:皮肤科专业硕士。广州市医师协会皮肤科分会会员,广州市医学会激光医学分会会员。擅长儿童皮肤病的诊疗和婴儿血管瘤的综合治疗。

    广州市妇女儿童医疗中心

    带状疱疹患者应避免食用酸笋。酸笋是经过腌制的食品,含有较高的盐分和添加剂,具有一定的刺激性,可能刺激带状疱疹患者的皮肤炎症反应和神经痛症状,从而加重病情,延缓恢复。此外,对于患有高血压、糖尿病等慢性疾病的患者,应特别注意避免食用过多的酸笋,以免影响血糖控制和血压稳定。因此,带状疱疹患者应尽量选择清淡、易消化的食物,避... [详细]

  • 怀孕吃酸笋有危害吗? (女)

    魏玉华

    魏玉华 副主任医师

    擅长:妇科炎症,妇科肿瘤,月经不调,不孕症,早孕,流产,分娩,妊娠检查,妊娠疾病,产后病等等。

    济南市中西医结合医院

    酸笋属于腌制类的食物在怀孕期间最好是不要吃酸笋,如果过量的食用酸笋的话,有可能会产生一些肠胃不和的反应,也有可能会导致胎儿出现发育异常的现象和危害,一般在怀孕期间可以多食用一些新鲜的水果和蔬菜,这样不仅可以有效的补充身体的维生素,对胎儿的生长和发育有好处。

  • 广西酸笋怎么炒好吃 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    广西酸笋的吃法较多,常见的如凉拌、炒制、水煮、清炒等,患者可以根据自身喜好进行选择。1、凉拌广西酸笋的做法通常比较简单,可以将酸笋放在凉水中浸泡,然后使用清水进行冲洗,最后再进行凉拌。凉拌口感脆嫩,有助于增进食欲,而且其中的营养成分也比较容易被人体吸收。2、炒制广西酸笋炒制之前需要进行清洗,可以使用清水浸泡,也可以使... [详细]

  • 酸笋坐月子能不能吃? (女)

    韩聪慧

    韩聪慧 主任医师

    擅长:性病,阴道炎,不孕不育,流产,优生优育咨询,孕期各种并发症合并症的诊治,孕期健康指导

    哈尔滨市红十字中心医院

    您好,坐月子期间的女人尽量不要吃酸笋。笋属于腌制品,含有较多的盐,还有亚硝酸盐这一致癌物质,产后最好不吃。坐月子期间饮食一定要注意不建议吃酸笋,这个对奶水自然会有一定的影响,饮食一定要忌口。坐月子期间应该多吃少盐的食物,多吃高蛋白的食物,也可以喝一些催奶的食物。

  • 酸笋炒什么好吃 (女)

    李周岚

    李周岚 医师

    擅长:全科

    金华市康华医院

    这道菜会让不爱吃牛肉的从此感觉到牛肉的好吃,好吃不是吹的,品尝下就知道了。用料:食材:酸笋150g牛瘦肉200g泡辣椒2支干辣椒2支青菜椒1/2个蒜3瓣调料:芝麻香油1茶匙(5ml)料酒1汤匙(15ml)干淀粉1茶匙(5g)盐1/2茶匙(2g)生抽2茶匙(10ml)白砂糖1茶匙(5g)油1汤匙(15ml

  • 刚怀孕可以吃酸笋吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    刚怀孕时可以适量食用酸笋。酸笋富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,改善孕期便秘的症状。同时,酸笋中还含有一定的维生素C,有助于提高机体免疫力,也有助于促进铁元素的吸收,从而预防缺铁性贫血的发生。如果孕妇对酸笋过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。需要注意的是,在食用酸笋时要确保其充分煮熟,并且不宜过量摄入,... [详细]

  • 广西酸笋怎么腌制方法 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    广西酸笋的腌制方法可以采用传统腌制法、罐装发酵法、密封发酵法等。如果在腌制过程中发现有异味或变质迹象,应立即停止食用以防止食物中毒。1.传统腌制法将新鲜竹笋去壳洗净后切片,加盐腌制数日,期间翻动数次以促进均匀腌透。此法利用高浓度盐分抑制微生物活动,从而达到防腐目的;同时能使部分酶失活而有助于保持质地。2.罐装发酵法首... [详细]

  • 高尿酸可以吃酸笋吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    高尿酸患者可以适量喝柠檬水。柠檬水中含有丰富的维生素C、钾元素等营养物质,能够促进新陈代谢,有利于尿液排出,从而辅助降低尿酸水平。但需注意的是,如果患者的尿酸水平过高,则不宜长期大量饮用柠檬水,否则可能会引起尿酸持续增高,不利于身体健康。高尿酸患者在病情控制不佳时,应避免食用酸笋,因为酸笋属于中嘌呤食物,摄入后可能加... [详细]

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