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面粉
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1,031 个关于面粉的问题 我要提问
  • 面粉汤的功效是什么 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    面粉汤可以补充能量、提供营养素、促进消化、缓解便秘、改善皮肤健康。但是,由于面粉汤可能引起血糖波动,对于糖尿病患者来说,食用前最好咨询医生。1.补充能量面粉汤中的碳水化合物可以为身体提供快速的能量来源。适量食用可作为日常饮食中的一种简单而有效的能量补充方式。2.提供营养素面粉汤含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物... [详细]

  • 小麦黑面粉功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    小麦黑面粉具有补养气血、健脾和胃、促进消化、改善贫血、缓解疲劳等功效与作用。由于小麦黑面粉属于食物,若需要长期食用,建议咨询营养师或医生以确保其适宜性。1.补养气血小麦黑面粉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养物质,能够为身体提供能量,从而达到补养气血的作用。适量食用小麦黑面粉可以补充体力,对于需要长时间脑力劳动或体... [详细]

  • 吃面粉类食物苦 (女)

    王广义

    王广义 主任医师

    擅长:医学整形美容形象顾问,个人综合形象设计,整形术前术后心理辅导

    美莱整形美容医院

    不是食物苦,是你的嘴苦,可以口服牛黄解毒片来降降火气。

  • 面粉发酵失败怎么补救? (女)

    律医生

    律医生 副主任医师

    擅长:从事神经病学临床、教学、科研工作近20年,对神经内科常见病癫痫、脑血管病、神经系统感染性疾病及疑难危重症有较丰富的临床经验。2017年开设了癫痫专病门诊,主要进行癫痫及脑血管病的诊断和治疗。

    其他

    如果想把这些发酵不成功的面团重新利用,有一些难度。为什么这么说呢,这个处理需要一定的烘焙技术和基础。如果你想试也可以,方法一:就是把这些面团当作是“中种”,在第二次搅拌时候加入使用,需要特别注意的是酵母的使用量需要适当的增加。简单来说就是按照“二次发酵法”使用。

  • 黑麦面粉的功效与作用麦 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    黑麦面粉具有抗癌、延缓机体衰老等功效。因为黑麦面粉中含有不溶性纤维酚酸、异黄酮以及微量元素硒等,能够有效降低乳腺癌、前列腺癌和大肠癌的发病率,具有明显的抗癌作用。其中所含有的微量元素硒,也可以清除人体内自由基,起到延缓机体衰老的作用。另外含有的可溶性黑麦纤维,能够有效降低血糖。

  • 常吃炒面粉对身体好吗 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    常吃炒面粉对身体不好,建议均衡饮食。炒面粉是指将面粉炒熟后制成的食品,虽然口感香脆,但其主要成分为碳水化合物,缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等其他营养素。长期摄入单一的炒面粉可能导致营养不均衡,影响身体的正常发育和功能。建议在饮食中增加其他食物来源,如蔬菜、水果、肉类和豆类,以确保身体获得全面的营养。

  • 月子里不能吃面粉做的? (女)

    曲春尧

    曲春尧 副主任医师

    擅长:产科保健,产前诊断,妊娠合并症,宫颈疾病,妇科炎性疾病,妇科肿瘤

    佳木斯市妇幼保健院

    月子里可以吃面粉做的,月子里没有什么可以忌口的食物,只要是不吃生的冷的硬的食物就可以,也不要吃葱姜蒜和调料重的食物,可以吃各种各样的食物,可以吃水果和蔬菜,可以增加一些营养,帮助调理身体,有助于身体的恢复,只要吃的食物容易消化就可以。

  • 小苏打在面粉的作用与功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    小苏打在面粉中的主要作用是膨化食品、发酵食品等,具有增稠、发酵、补充营养、清洁口腔、辅助减肥等功效。1、膨化食品小苏打属于一种碱性物质,其中含有碳酸氢钠,在面粉中适当食用,可以起到增稠的作用,使食物口感更好,更容易被消化和吸收。2、发酵食品小苏打可以使面粉中的酸性成分中和,适当食用发酵的面粉,可以使食物的口感更好,也... [详细]

  • 黑麦面粉的功效与作用及禁忌 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    黑麦面粉的功效与作用是补脑益智以及保护心血管,禁忌过敏患者食用。黑麦面粉的各种矿物矿质元素含量较高,能够调节酸碱平衡及碳水化合物代谢,具有补脑益智的作用。黑麦面粉富含磷、硒等元素,可以保护心血管,适合高血压、高血脂以及高血糖的患者食用。黑麦面粉含有的膳食纤维能够促进消化,建议婴幼儿适量食用。

  • 宝宝吃面粉的禁忌 (女)

    邱逸凡

    邱逸凡 医师

    擅长:全科

    钦州市民爱医院

    可以.建议从第3个月开始逐渐添加蔬菜汁水果汁.从第四个月开始逐渐添加米糊,面糊,稀饭面条等.总之掌握一个原则循序渐进,由少到多,由稀到稠,又一种到多种.由简单到复杂.没有固定模式.但是一般开始的时候正餐时间吃辅食.其他时候可以适当喂奶.如果是有腹泻时暂停添加.或减少添加.好转后再循序渐进恢复.

  • 黑麦面粉的功效与禁忌 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黑麦面粉的功效一般有补充营养、促进消化等,其禁忌一般包括胃肠功能不佳者、对黑麦面粉过敏者等。1、功效黑麦面粉是由黑麦加工制作而成,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。此外,黑麦面粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,... [详细]

  • 面粉过期了还能吃吗 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    面粉过期了一般不能食用。保质期是工厂根据面粉的最佳食用时间而定,如果超过保质期,面粉的营养价值和口感会有所降低,还可能会出现霉变、生虫等情况,从而产生有毒有害物质,如果食用,可能会对身体产生危害。建议平时注意饮食卫生,食物超过保存期限后尽量不要食用,以免造成不良反应。

  • 荞麦面粉怎么吃 (女)

    刘京津

    刘京津 副主任医师

    擅长:擅长口腔各种疾病。

    信阳市中心医院

    荞麦面粉可以用水冲泡、煎煮、凉拌等方法吃。1、水冲泡荞麦面粉通常是用热水冲泡的,可以使荞麦面粉充分吸收水分,还可以使面粉的口感更加细腻,有助于消化和吸收。2、煎煮荞麦面粉可以用煎煮的方法吃,需要将荞麦面粉放入热水中,搅拌均匀后再煎煮,可以使荞麦面粉更加细腻,有助于消化。3、凉拌凉拌是一种以荞麦面粉为主要原材料的食物,... [详细]

  • 黑麦面粉的功效与作用简单介绍 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    黑麦面粉的功效与作用通常包括补充营养、促进消化、改善便秘等。1、补充营养黑麦面粉中含有大量的蛋白质、维生素、碳水化合物以及矿物质等营养成分,可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢。2、促进消化黑麦面粉中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,有助于食物的消化与吸收,还可以改善便秘的症状。3、改善便秘... [详细]

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