首页 > 营养科 > 豆角
豆角
帖子筛选: 全部性别
  • 全部性别
全部人群
  • 婴儿
  • 儿童
  • 孕妇
  • 老年
  • 其他
  • 全部人群
73 个关于豆角的问题 我要提问
  • 扁豆角中毒的症状

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    扁豆角中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状,严重时需及时就医。1.恶心食用了未煮熟的扁豆角后,其含有的植物血球凝集素和皂苷毒素进入人体,这些物质能够刺激胃肠道黏膜,导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心。主要表现在上腹部,患者可能会感到不适和想要呕吐。2.呕吐由于毒素刺激胃肠道平滑肌,使胃肠蠕动加快,从而出现呕吐的... [详细]

  • 梅豆角没炒熟会中毒吗

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    梅豆角没炒熟一般情况下是不会引起中毒的。梅豆角本身并不含有毒性成分,因此即使没有完全烹饪熟透也不会对人体产生不良影响。但是生豆角中含有一种叫做皂甙的物质,具有一定的毒性,如果进食过多可能导致中毒。皂甙在高温下才会分解,所以建议将豆角彻底加热至变色或无白色汁液流出再食用,以确保安全。如果摄入了大量未煮熟的梅豆角,并且出... [详细]

  • 生豆角吃了会不会中毒

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    生豆角食用后可能导致食物中毒,一般会引起消化道症状。生豆角含有皂甙和植物血球凝集素等有毒成分,这些物质在未充分煮熟的情况下不易被破坏,食用后可引起胃肠炎症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。严重时甚至可能出现脱水、电解质紊乱等现象。因此,为确保安全,建议豆角烹饪至全熟再进行食用。如果摄入量较大或个人肠胃功能较弱,可能增加... [详细]

  • 甜豆角的功效与作用

    赵德开

    赵德开

    擅长:

    六安市人民医院

    甜木罕能够促进肠道蠕动。它自身含有十分多的钙离子、钾离子和铁离子,这些微量元素在我们体内发挥着不容小视的效果。甜酸角还有生津止渴、消肿化痰的功能。适当的吃一些甜木罕能够加快身体内胆固醇新陈代谢物的消除。但是吃多了会损伤牙齿,要掌握好量。

  • 红豆角的功效和作用是什么

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    红豆角主要可以起到和中下气、通乳利水、补肾止带、安神镇静、健脾和胃等作用。红豆角可以缓解腹胀、腹泻、恶心、呕吐、产后乳汁分泌不足、肾虚遗精、白带增多等症状。平时需要在完全煮熟后食用,避免出现食物中毒。建议平时饮食以清淡、易消化为主,避免食用辛辣刺激性食物,适当进行运动以增强身体素质。

  • 豆角产妇月子里能吃吗

    何慧仪

    何慧仪 主任医师

    擅长:擅长妇科肿瘤(良、恶性卵巢肿瘤、子宫、宫颈肿瘤),宫颈病变、月经病,不孕不育症的诊断和治疗,以及腹腔镜、宫腔镜等微创检查及手术。

    广州市第一人民医院

    产妇在月子期间可以吃豆角的。豆角是一种营养丰富的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、钙、磷、铁等元素。经常食用能满足产妇的营养需求,可提高身体免疫力,促进身体恢复。还能促进乳汁分泌,有利于婴儿的生长发育。但需要注意的是,豆角一定要煮熟,否则会容易引起食物中毒。产妇在月子期间吃豆角时... [详细]

  • 一点红豆角的功效与作用

    孙晓扎

    孙晓扎

    擅长:

    青岛市肿瘤医院

    一点红豆角具有补肾养血、清热解毒、利尿消肿、润肠通便、美容养颜等功效作用。由于一点红豆角可能有轻微毒性,建议在食用前咨询医生或专业人士。1.补肾养血因为一点红豆角具有滋阴补肾的作用,能够起到辅助补肾的效果。对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解效果。可以适当食用一点红豆角进行调理。2.清热解毒由于一点红豆... [详细]

  • 长豆角的功效与作用长豆

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    长豆角具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效。可以为人体提供所需要的营养物质。1、补充营养长豆角中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、钙、磷、铁等营养物质。经常食用可以为人体提供所需要的营养物质,有利于身体的健康。2、健脑益智长豆角中含有丰富的卵磷脂、半胱氨酸等,长期食用可以为大脑... [详细]

  • 吃豆角多久会有中毒症状

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    吃豆角后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状时,应立即就医并告知医生已食用豆角以获取适当的治疗。1.恶心豆角本身含有一定的毒素,进食后可能导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部,可能伴随食欲减退或厌恶特定食物的情况。2.呕吐豆角中的皂苷和植物血球凝集素等物质会刺激胃肠道黏膜,导致呕吐的发生。呕... [详细]

  • 豆角回奶吗?

    胡湛波

    胡湛波

    擅长:

    青岛肛肠医院青岛市市北区医院

    豆角是可以吃的,不影响母乳的,你应该是感冒造成的回奶。可以少量的吃豆角,一定要炖得软烂。容易消化吸收,多喝猪蹄汤,排骨汤,鱼汤,促进乳汁的分泌,让宝宝勤吸奶。产后饮食尽量清淡,不要吃那些刺激性的食品包括辛辣食品,酒,和浓茶。

  • 豆角的功效

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    豆角具有促进胃肠蠕动,补充营养的功效。1、促进胃肠蠕动:豆类富含膳食纤维。一方面,可以吸收水分,使粪便膨胀和软化。另一方面,可以促进肠蠕动和消化。排便困难的人可以适当地吃豆子来改善排便问题。2、补充营养:豆角富含维生素、矿物质、蛋白质等其他营养素。食用豆角可以补充人体的营养。豆角富含膳食纤维,可促进肠道蠕动。如果排便... [详细]

  • 怀孕初期能不能吃茄子豆角

    范良生

    范良生 副主任医师

    擅长:妇科良恶性肿瘤、宫颈病变、不孕症等的诊治,擅长各类妇科开腹及腹腔镜、达芬奇机器人、宫腔镜等微创手术治妇科疾病。

    广州医科大学附属第一医院

    怀孕初期可以适量食用茄子和豆角。怀孕初期,胎儿生长发育需要多种营养物质,而茄子和豆角中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维等,能够满足孕期营养需求,并且促进肠道蠕动,改善孕期便秘症状。如果孕妇对茄子或豆角存在过敏史,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。在孕期饮食中,应确保食材新鲜、卫生,并遵循多样化原则以获... [详细]

  • 吃豆角沒熟有点中毒,呕吐,胃疼

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    豆角中毒通常表现为恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时可能出现呼吸困难。豆角中含有皂苷和植物血球凝集素这两种毒素,摄入后可能会对胃肠道产生刺激作用,引起恶心、呕吐等症状。若大量摄入,毒素可能通过血液循环进入肺部,导致呼吸困难。如果患者食用未煮熟的豆角后出现轻微的胃肠不适症状,可通过适量饮水或轻柔运动促进新陈代谢,有助于缓解... [详细]

  • 豆角叶属于寒性食物吗

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    豆角叶通常不属于寒性食物,寒性食物一般是指性质寒凉的食物。豆角叶是一种蔬菜,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养。而且豆角叶中的膳食纤维含量较高,适量食用可以促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用。豆角叶不属于寒性食物,寒性食物一般是指性质寒凉的食物,如绿豆、苦瓜、螃蟹等,寒性食物的... [详细]

  • 油豆角中毒怎么办?

    王莎莎

    王莎莎 主治医师

    擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

    天津市第一中心医院

    油豆角中毒可以通过一般治疗、药物治疗、催吐治疗等方式进行改善。1、一般治疗如果患者中毒的情况相对不是很严重,可以通过多喝水的方式进行处理,多喝水多排尿,能够促进体内有毒物质的排出,对治疗疾病有一定的帮助作用。2、药物治疗如果患者中毒的情况比较严重,可以遵医嘱配合使用维生素C、维生素B等药物进行治疗。3、催吐治疗如果患... [详细]

推荐医生 更多
  • 夏小可 医师 提问

    增城市中医医院

  • 李秀景 主治医师 提问

    深圳市中西医结合医院