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吃豆角沒熟有点中毒，呕吐，胃疼
补充说明：吃豆角沒熟有点中毒，呕吐，胃疼
a******W 2022-03-26 23:19
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豆角中毒通常表现为恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时可能出现呼吸困难。
豆角中含有皂苷和植物血球凝集素这两种毒素，摄入后可能会对胃肠道产生刺激作用，引起恶心、呕吐等症状。若大量摄入，毒素可能通过血液循环进入肺部，导致呼吸困难。
如果患者食用未煮熟的豆角后出现轻微的胃肠不适症状，可通过适量饮水或轻柔运动促进新陈代谢，有助于缓解不适感。
在处理豆角时，应确保其充分加热以破坏其中的毒性物质。同时，在进食前观察豆角的状态，确认其已变色且无硬心再进行烹饪。
2024-02-24 23:28
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
