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怎样腌咸肉简单又好吃
补充说明：怎样腌咸肉简单又好吃
2023-09-23 02:50
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
通常情况下，咸肉一般指腌制的肉。一般没有怎么腌制简单又好吃的方法，因为腌制的过程中会损失大量营养成分，并且含有较多亚硝酸盐，经常食用对身体有害。因此建议尽量避免腌制，以免影响身体健康。
腌制咸肉一般需要使用食盐、白砂糖、食用盐、辣椒、花椒等材料腌制而成，在腌制过程中可能会损失大量营养成分，导致咸肉的口感变得比较差。并且经过腌制后，咸肉中含有大量的亚硝酸盐，如果经常食用，可能会导致亚硝酸盐中毒，从而出现头晕、头痛、恶心等不适症状，对身体造成不利影响。因此建议尽量避免食用腌制咸肉。
日常生活中，建议患者可以适当进食新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，可以补充身体所需要的营养成分，也可以适当进食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需要的营养成分。同时患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，可以增强抵抗力，有利于身体健康。
2023-09-23 21:12
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